r
Nosalty Logó

Turbózott tojásos nokedli -Tojásos galuska 7.

Edit
Turbózott tojásos nokedli -Tojásos galuska 7.
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A feltéthez

A nokedlihez

718
Kalória
27g
Fehérje
81.6g
Szénhidrát
30.3g
Zsír
129.4g
Víz
276.4g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
3.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A feltéthez

A nokedlihez

Összesen 718 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A feltéthez

A nokedlihez

Összesen 4300 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A feltéthez

A nokedlihez

Összesen 252 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27 g

Zsír

  • Összesen
    30.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    276 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1103.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    378 mg
  • Nátrium
    355 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    129.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    223 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    305 micro
Összesen 718 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    162.1 g

Zsír

  • Összesen
    182.1 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    1658 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6621 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    360 mg
  • Kálcium
    1561 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    2271 mg
  • Nátrium
    2130 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    489.8 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    776.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1336 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    325 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    1188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1325 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1830 micro
Összesen 4300 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    392.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 252 kcal

Elkészítés

A feltéthez

  1. A lisztből, és a 3 tojásból, pici sóval és vízzel nokedlitésztát készítünk. (A vízzel óvatosan, a tészta ne legyen se sűrű, se híg!)
  2. A 4 tojást felverjük a 2 ek tejföllel és pici sóval.
  3. A bacont kockára vágjuk, és ropogósra sütjük egy akkora lábasban, amibe majd a nokedlink belefér.
  4. A nokedlit kifőzzük, és erre a sült baconre tesszük, jól átkeverjük, majd a tejfölös tojást ráöntjük, és nem túl szárazra rottyantjuk. Egy jénait kikenünk olajjal. A nokedlit három részre osztjuk, és a reszelt sajttal rétegezzük /nokedli, sajt, nokedli, sajt, nokedli, sajt /.
  5. Betesszük a sütőbe, jól átforrósítjuk (nem sütjük pirosra a sajtot a tetején) -kb 10 - 15 perc.
  6. A hagymát félkarikára szeleteljük, lisztben megforgatjuk, és bő, forró olajban szép pirosra sütjük.
  7. A 2 dl tejfölbe reszeljük a fokhagymát, és ezzel meglocsoljuk a tetejét, rászórjuk a sült hagymát, és még melegen tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Aliz konyháján találtam ezt a receptet. Köszönet Neki érte. Nagyon finom.

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...