r
Nosalty Logó

Trüffeles bonbon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Trüffeles bonbon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 491 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1961 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 471 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    444.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.6 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 491 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    114.8 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1779.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    218.4 g
  • Cukor
    187 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    290 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 1961 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    121 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.6 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 471 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először elkészítjük a trüffelt: a tejszínt feltesszük melegedni. Beletörjük az 1 tábla csokit. A mézet, cukrot és kakaóport összekeverjük, majd ha a csoki elolvadt, a tejszínbe ezt is belekeverjük. Ezt egy lapos tálban betesszük hűtőbe.
  2. Elkészítjük a bevonatot: a fehércsokit megolvasztjuk, és ecsettel kis pöttyöket teszünk a 2 bonbon formába, majd betesszük hűtőbe.
  3. Ha megdermedt megolvasztunk kb. 9 kocka tejcsokit, majd kikenjük vele mindkét formát, aztán ezt is betesszük a hűtőbe.
  4. Ha megdermedt még egyszer megolvasztjuk a kb. 9 kocka csokit, és kikenjük vele még egyszer, hogy biztosan ne maradjon lyuk sehol, majd ezt is hűtőbe tesszük.
  5. Ha megdermedt a bonbonformában a csoki, és a trüffel is kihűlt, akkor a formákat megtöltjük a trüffellel, de úgy, hogy maradjon hely a tetején a csokinak, amivel majd le kell fedni.
  6. Kicsit be lehet még tenni itt is hűtőbe, ha a trüffel elkezdett megolvadni, de nem szükséges. Ezután megolvasztunk még kb. 6 kocka csokit, amivel befedjük.
  7. Hűtőbe tesszük, és kb. 1-2 óra múlva kifordítjuk őket a bonbon-formákból.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 6926
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 05.

Ajánló

Megjegyzés: én olyan csokiból csináltam, ami 15 kockából állt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Valentin-napra készítettem ezek a kis sziveket. Elég hosszadalmas munka a hűtés miatt, de nagyon egyszerű bonbon. 30 db bonbon jött ki belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek