Török rizspuding 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
15g rizs54 kcal
-
250g tej140 kcal
-
23g cukor87 kcal
-
25g víz0 kcal
-
19 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
29 kcal
Összesen
345
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
60g rizs215 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
100g víz0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
114 kcal
Összesen
1378
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
4.5g rizs16 kcal
-
75.8g tej42 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
7.6g víz0 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
2.3g étkezési keményítő9 kcal
Összesen
104
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 468.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
345
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 25.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1872.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1172 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 225.6 g
-
Cukor 150 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 120.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
1378
kcal
- 9% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 11 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 9.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
60 g rizs
-
1 l tej
-
90 g cukor
-
1 dl víz
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
2 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés
- A rizst feltesszük a vízzel főni, és mikor már magába szívta az összes nedvességet, hozzáöntjük a tejet, a cukrot, és az egyik cs vaníliás cukrot.
- Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg felforr. Ha ez megtörtént, onnantól számítva még 6-8 percig főzzük.
- Pici tejjel elkeverjük a keményítőt és a tojássárgáját, majd hozzáöntjük a tejberizshez.
- Kis alumíniumtálkákba vagy jénai tálba adagoljuk a masszánkat, és a tetejét megszórjuk a másik cs vaníliás cukorral.
- Bekapcsoljuk a sütőt, és bekészítünk egy tepsit, amibe 2-3 pohár vizet töltünk.
- Beleállítjuk a tepsibe a tálkákat (vagy a jénait), és már mehetnek is a sütőbe.
- Kb. 40 perc alatt készül el. Akkor jó, ha már rezgős, és szép barna a teteje.
- Kihűtjük, majd jó étvággyal elfogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 240
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 26202
- Feltöltés dátuma: 2010. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kellemes, selymes nyári édesség, amit először egy törökországi nyaralás során kóstoltam. Első "találkozásra" beleszerettem. Legnagyobb örömömre egy hazai női portál gasztrofórumán rá is leltem a receptre. A köszönet tehát Hysti nicknevű fórumtársamat illeti.