Perzsa rózsapuding

Name: Perzsa rózsapuding
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: arab
Ingredients: 0 l Tej; 5 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 2 ek Rózsavíz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors 3 hozzászólás

Heimdall

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

167g tej

93 kcal
17g finomliszt

61 kcal
33g cukor

129 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 283 Kcal

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

500g tej

280 kcal
50g finomliszt

182 kcal
100g cukor

387 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 849 Kcal

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

76.9g tej

43 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
15.4g cukor

60 kcal
0g rózsavíz

0 kcal

Összesen 131 Kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
304.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
193 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 283 Kcal

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
914.5 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
579 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.1 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 849 Kcal

11% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

0.5 l tej
5 dkg finomliszt
10 dkg cukor
2 ek rózsavíz

Elkészítés

Felrakjuk a fél liter tejet, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot és a rózsavizet.
Folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, míg besűrűsödik.
Megvárjuk, míg valamennyire lehűl, és hűtőbe tesszük.
Jó étvággyal elfogyasztjuk.:)

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3325
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 23.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - arab
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - puding

Heimdall 2 recept

A fereni igazából perzsa desszert, de sajnos perzsa kategória nincs. Ennek ellenére az arab és a perzsa nem összekeverendő! Remek fogás ebédek után. Ízlés szerint amúgy lehet tenni hozzá vaníliás cukrot, szárított mentát.

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2012-09-23 11:46:05

Jujj, de jó! Szeretem a perzsa-, illetve rózsás recepteket. Ki fogom próbálni, köszi a receptet :)

Heimdall 2012-09-24 12:15:03

Örülök, hogy tetszik, akkor majd még pakolok fel perzsa recepteket:) A perzsa nyelvtanárom ellát szerencsére receptekkel:)

SzelezsanGyorgyne 2014-06-02 14:35:48

Szeretném megkérdezni rózsavizet hol lehet kapni vagy készíteni ha nem tudok venni!

Heimdall 2014-07-03 17:11:50

Kedves SzelezsanGyorgyne! Itt szegeden például volt egy keleti ételek és f?szerek boltja, de sajnos még az év elején megsz?nt, azóta internetr?l rendelem! Lehet, hogy nem olyan olcsó, de nagyon sokáig elég intenzív íze miatt (a legtöbb ételbe/italba 1-2 ev?kanálnyi, vagy kiskanálnyi kell mindössze). http://www.argep.hu/trend/ROZS/Rozsaviz.html itt talál jópár ajánlatot! Házilag elkészíteni szerintem nem érdemes, mert a legtöbb boltokban kapható rózsa vegyszeresen kezelt, amelyik meg nem az és mégis szép, annak horribilis ára van! Remélem tudtam segíteni! (Amennyiben budapesti, a Karinthy Frigyes úton és a Bartók Béla úton is van efféle keleti bolt, legalábbis 1-2 éve még volt)