Töltött paradicsom egyszerűen
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
472
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
945
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
24.7g csiperkegomba5 kcal
-
24.7g darált sertéshús45 kcal
-
41.2g paradicsom7 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
2g olívaolaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
77
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 834.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 521 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 510.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 149 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 309 micro
Összesen
472
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.1 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1669 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 1042 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1020.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 298 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 505 micro
-
β-karotin 2246 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 618 micro
Összesen
945
kcal
- 6% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1060 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
300 g csiperkegomba
-
300 g darált sertéshús
-
5 db paradicsom
-
oregánó ízlés szerint
-
fokhagyma ízlés szerint
-
1 db vöröshagyma
-
3 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A paradicsomokat megmossuk, felső részüket levágjuk (kalap), majd óvatosan kivájjuk őket, a paradicsomhúst félretesszük.
- Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a darált húst és lepirítjuk. Hozzáadjuk az apró darabokra vágott gombát. Fűszerezzük oregánóval és fokhagymával és összepirítjuk, majd hozzáforgatjuk a kivájt paradicsom apró kockákra vágott belsejét is.
- A kész raguval megtöltjük a paradicsomokat, a kalapjukat visszatesszük, majd 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 474
- Feltöltés dátuma: 2023. május 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept