r
Nosalty Logó

Tökmagos sós

TBetty
Tökmagos sós
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

746
Kalória
15.9g
Fehérje
76.1g
Szénhidrát
42.1g
Zsír
68.1g
Víz
180.3g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 746 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 5959 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 359 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    809.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    332 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 746 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.5 g

Zsír

  • Összesen
    336.4 g
  • Telített zsírsav
    194 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    1443 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6477.7 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    305 mg
  • Kálcium
    1599 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    480 mg
  • Foszfor
    2659 mg
  • Nátrium
    1394 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    608.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    545.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2707 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    678 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2652 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    621 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    782 micro
Összesen 5959 kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 359 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal.
  2. Ezután beletesszük a 3 tojásnak a sárgáját, a kefíreket, és rugalmas tésztát gyúrunk.
  3. Betesszük a hűtőbe 1 órára, persze maradhat tovább is, csak jobb lesz.
  4. Ha kivettük, elvágjuk a tésztát három felé.
  5. Kinyújtjuk az elsőt, és a tojásfehérjéket felverjük egy pici tejjel, ezzel megkenjük a tésztánkat.
  6. Ezután kis kockákra vágjuk, megszórjuk a tökmaggal, és előmelegített sütőben 180 fokon sütjük, amíg szép barna nem lesz.
  7. Természetesen a többi tésztával is ugyanígy járunk el.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A megpirult tökmag a tetején nagyon izgalmas, és ez a sós süti még másnap is megállja a helyét, ha marad belőle!

További receptek

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...