Tojásos zöldség

Name: Tojásos zöldség
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Mexikói keverék bármilyen fagyasztott zöldség; 40 dkg Csemegekukorica konzerv; 5 db Tojás; 2 ek Olívaolaj; 20 dkg Sajt reszelt; 1 kávéskanál Só

Kiss Móni

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg mexikói keverék (bármilyen fagyasztott zöldség)
40 dkg csemegekukorica (konzerv)
5 db tojás
2 ek olívaolaj
20 dkg sajt (reszelt)
1 kávéskanál só

499

Kalória

30.3g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

144.8g

Víz

286.6g

Koleszterin

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

125g mexikói keverék

115 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
69g tojás

87 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g sajt

176 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 499 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

500g mexikói keverék

460 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
275g tojás

346 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g sajt

704 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1995 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

35.8g mexikói keverék

33 kcal
28.7g csemegekukorica

25 kcal
19.7g tojás

25 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
14.3g sajt

50 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1592.9 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
361 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
756 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
144.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
253 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
120 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
948 micro

Összesen 499 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
121 g

Zsír

Összesen
100.8 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6371.5 g
Cink
10 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
1445 mg
Vas
7 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1555 mg
Nátrium
3022 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
157.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
579.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1053 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
240 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
834 mg
Retinol - A vitamin:
1013 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
246 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3793 micro

Összesen 1995 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A fagyasztott zöldséget olajon megpároljuk, majd párolás közben hozzáadjuk a kukoricát és kis sót.
A tojásokat megfőzzük, majd szeletelővel karikákra vágjuk.
Ha megpárolódott jó puhára a zöldség, akkor egy tálba öntjük, és a tojáskarikákkal összekeverjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. Jó étvágyat!