Tojásmentes zabpalacsinta

Name: Tojásmentes zabpalacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Zabpehelyliszt; 3 dl Tej; 2 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só

kitti25

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg zabpehelyliszt
3 dl tej
2 dl víz
1 ek napraforgó olaj
1 csipet só

523

Kalória

19.2g

Fehérje

71.7g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

108.5g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

100g zabpehelyliszt

404 kcal
150g tej

84 kcal
100g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

200g zabpehelyliszt

808 kcal
300g tej

168 kcal
200g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

28.2g zabpehelyliszt

114 kcal
42.4g tej

24 kcal
28.2g víz

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
969.7 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
229 mg
Vas
4 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
71.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
108.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 523 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1939.4 g
Cink
6 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
458 mg
Vas
8 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
904 mg
Nátrium
196 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
143.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
216.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
360 micro

Összesen 1047 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A zabpehelylisztet és a sót összekeverjük.
Hozzáadjuk a tejet és a vizet. A vízre figyelni kell, mert a liszt folyamatosan dagad. Legvégén mehet a tésztába pici olaj.
Meleg palacsintasütőben kezdjük el sütni. A tészta ne legyen se túl sűrű, se túl híg, ha túl sűrű lenne, pótolni kell a vizet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretem a zabpalacsintát, és ma este a Férjem ezt kérte tőlem. Az eredeti receptben van tojás is, de most nem volt itthon. Így született meg a tojásmentes palacsinta :)