Tojásleves pirított kenyérkockával

Name: Tojásleves pirított kenyérkockával
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 dl Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika őrölt; 5 dl Víz; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 0 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 szelet Kenyér pirított, kockára vágott

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 dl napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
5 dl víz
4 gerezd fokhagyma
2 db tojás
0.5 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szelet kenyér (pirított, kockára vágott)

437

Kalória

12.6g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

308.3g

Víz

180g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

21g napraforgó olaj

188 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g víz

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
55g tojás

69 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 437 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
110g tojás

138 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 876 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

5.4g napraforgó olaj

48 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
63.7g víz

0 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
14g tojás

18 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.7g kenyér

35 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1052.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
699 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
308.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 437 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2105.6 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
216 mg
Vas
6 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
1398 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
616.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 876 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

Az olajból és a lisztből készítsünk rántást. Pár perc folyamatos kevergetés után szórjuk bele a pirospaprikát, de vigyázzunk, hogy meg ne égjen.
Öntsük fel vízzel.
A fokhagymákat vágjuk két-három szeletre (felaprítva erősebb lesz). Sóval, borssal és a leveskockával ízesítjük.
Miután felforrt a leves és kicsit besűrűsödött, a tojásokat egyben beleütjük.
Amíg a tojás megfő, közepes lángon főzzük tovább. 2-3 perc után a sárgája még folyós marad.
A kenyeret vágjuk kis kockákra, és felmelegített serpenyőben kevés olajon pirítsuk aranybarnára.