Tojásleves Inom konyhájából

Name: Tojásleves Inom konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 1 kávéskanál Köménymag; 2 evőkanál Finomliszt; 2 gerezd Fokhagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 l Víz

"Inom"

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db tojás
1 kávéskanál köménymag
2 evőkanál finomliszt
2 gerezd fokhagyma
5 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1.5 l víz

255

Kalória

13g

Fehérje

6.9g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

450g

Víz

360.1g

Koleszterin

230.9mg

Élelmi rost

391.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

110g tojás

138 kcal
0g köménymag

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 255 kcal

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

440g tojás

554 kcal
0g köménymag

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1025 kcal

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

21.8g tojás

27 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
74.4g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476.9 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
450 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
285 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 255 kcal

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1907.5 g
Cink
5 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
276 mg
Vas
7 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
807 mg
Nátrium
611 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1800.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
1142 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1954 micro

Összesen 1025 kcal

3% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
89.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A lisztből világos zsemleszínű rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra daraboltfokhagymát, köményt és a paprikát, majd felöntjük kb. 1,5 l. vízzel, és ízesítjük ételízesítővel.
Amikor felforrt, egyenként beletesszük, a már előzőleg feltört tojásokat, vigyázva, hogy ne sérüljön a sárgája. Lehetőleg ne kavarjuk, mertösszetörjük.
5-6 percig főzzük, petrezselyem zölddel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Amikor nagyon rohanós a tempó, s mindössze egy órám van, hogy előrukkoljak valamilyen ebéddel, akkor szoktam elővenni a 15 perces leveseket. Egyszerű, finom, gyors, és nem levespor. Sokan készítik úgy, hogy ecetet is tesznek hozzá, én úgy nem szeretem.