Tojásleves fűszersóval

Name: Tojásleves fűszersóval
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 3 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fűszersó BonoSal; 4 db Tojás; 1 ek Tejföl ízlés szerint; 7 dl Víz

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
3 teáskanál fűszerpaprika
fűszersó ízlés szerint (BonoSal)
4 db tojás
1 ek tejföl (ízlés szerint)
7 dl víz

354

Kalória

14g

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

432.5g

Víz

366g

Koleszterin

405mg

Élelmi rost

739.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
110g tojás

138 kcal
10g tejföl

20 kcal
350g víz

0 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
220g tojás

277 kcal
20g tejföl

40 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 709 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

3.2g napraforgó olaj

28 kcal
3g finomliszt

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
22g tojás

28 kcal
2g tejföl

4 kcal
69.9g víz

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
27.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
505.5 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
432.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
490 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
732 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011 g
Cink
3 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
154 mg
Vas
4 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
431 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
864.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
576 mg
Retinol - A vitamin:
334 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
980 micro

Összesen 709 kcal

3% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Leveshez rántást készítünk (felhevített olajba lisztet teszünk, kicsit kiforraljuk, majd tűzről levéve pirospaprikáva megszórjuk), utána felengedjük vízzel.
Amíg várunk a forrásra, a tojásokat kettéválasztva felütjük, és forrás után a fehérjét kicsit felverve belecsorgatjuk a levesbe.
Amikor felforrt, teszünk bele 1-2 ek BonoSal fűszersót (egyéb fűszerezésre nincs is szükség, mert sok zöldségből áll).
Mi szeretjük egyben a sárgáját, így a fehérje belecsorgatás után még várunk 1-2 percet, aztán a tűzről levéve beleejtjük a sárgájákat egyenként, és befedjük tálalásig.
Tejfölös tányérra szedjük a meleg levest.