Tojásegerek

Name: Tojásegerek
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Tömlős krémsajt natúr v. fűszeres; 10 dkg Juhtúró; 10 dkg Trappista sajt reszelt; 5 dkg Vaj; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Snidling; 0 ízlés szerint Chili paprika; 1 db Lapkasajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 28 szem Bors egész

Kozák Brigitta

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tojásegerekhez

4 db tojás
10 dkg tömlős krémsajt (natúr v. fűszeres)
10 dkg juhtúró
10 dkg trappista sajt (reszelt)
5 dkg vaj
1 csipet só
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
snidling ízlés szerint
chili ízlés szerint (paprika)

A díszítéshez

1 db lapkasajt
petrezselyem ízlés szerint
28 szem bors (egész)

378

Kalória

19.4g

Fehérje

2.3g

Szénhidrát

32g

Zsír

52g

Víz

241.5g

Koleszterin

Élelmi rost

329.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

A tojásegerekhez

55g tojás

69 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
25g juhtúró

71 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
13g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal

A díszítéshez

4g lapkasajt

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 378 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

A tojásegerekhez

220g tojás

277 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
100g juhtúró

283 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal

A díszítéshez

17g lapkasajt

61 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1512 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír

A tojásegerekhez

37.5g tojás

47 kcal
17g tömlős krémsajt

31 kcal
17g juhtúró

48 kcal
17g trappista sajt

60 kcal
8.5g vaj

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal

A díszítéshez

2.9g lapkasajt

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
715.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
224 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 378 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
77.8 g

Zsír

Összesen
128 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
966 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2861.1 g
Cink
6 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
895 mg
Vas
4 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
846 mg
Nátrium
980 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
207.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1008 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
596 mg
Retinol - A vitamin:
999 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1512 kcal

18% Fehérje
2% Szénhidrát
30% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A tojásegerekhez

A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk. Hosszában félbe vágjuk, a sárgájukat egy tálba szedjük.
A főtt tojássárgájákat összekeverjük a többi hozzávalóval, majd visszatöltjük a félbevágott fehérjékbe.
Végül a kész tojásokat egérformára díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Ez egy vidám, derűs előétel, amelynek rengeteg változata van. Attól függően, hogy mi van otthon a hűtőnkben, készíthetjük sajtos, kolbászos, tormás vagy bármilyen más, számunkra ízletes töltelékkel.