édes süti tiramisu

Tiramisu Vivuctól

Vivuc

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g mascarpone
125 ml habtejszín
1 csomag habfixáló
2 dl feketekávé
10 ml rumaroma
1 dl víz
24 db babapiskóta
2 ek cukrozatlan kakaópor

777

Kalória

13.8g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

62.9g

Zsír

93.9g

Víz

34.7g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
31g habtejszín

91 kcal
2g habfixáló

7 kcal
50g feketekávé

5 kcal
3g rumaroma

0 kcal
25g víz

0 kcal
42g babapiskóta

158 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 777 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
125g habtejszín

365 kcal
8g habfixáló

30 kcal
200g feketekávé

18 kcal
10g rumaroma

0 kcal
100g víz

0 kcal
168g babapiskóta

632 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3111 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

44.2g mascarpone

179 kcal
11.1g habtejszín

32 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
17.7g feketekávé

2 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
8.8g víz

0 kcal
14.9g babapiskóta

56 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
93.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 777 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.3 g

Zsír

Összesen
251.8 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
831.8 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
119 mg
Vas
3 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
196 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
155.4 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
375.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
349 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 3111 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. Majd elkeverjük a mascarponéval.
A kávét lefőzzük, a rumaromával és vízzel elkeverjük, és mindig egy rétegnyi babapiskótát beáztatunk, majd a felesleget folyadékot kinyomva belőle rétegezzük a mascarponéval. A rétegek közt a mascarponét megszórjuk kakaóporral.