Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tiramisu (tojás nélkül)

Tiramisu (tojás nélkül)

NovakAndi receptje

NovakAndi receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (12)

megnézek más tiramisu recepteket is!

8 adag

előkészület: 30 perc

story

Ezt a fajta Tiramisu receptet egy kedves kolléganőmtől kaptam még a 90-es évek végén. Mivel kisgyerek van a családban, azóta mindig így készítem.

hozzávalók / 8 adag

3 dl feketekávé
0.5 dl rum (vagy rumaroma)
400 g babapiskóta
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
7 ek szőlőcukor (vagy porcukor)
500 g mascarpone
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília kivonat)
fahéj ízlés szerint
3 ek cukrozatlan kakaópor

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Egy péknek több mint 8 millió forintba került egyetlen helyesírási hiba - ez volt az ok

alapanyagok

babapiskóta cukrozatlan kakaópor fahéj feketekávé habfixáló habtejszín mascarpone rum szőlőcukor vaníliás cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

3 dl feketekávé
0.5 dl rum (vagy rumaroma)
400 g babapiskóta
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
7 ek szőlőcukor (vagy porcukor)
500 g mascarpone
1 csomag vaníliás cukor (vagy vanília kivonat)
fahéj ízlés szerint
3 ek cukrozatlan kakaópor

elkészítés

Elkészítjük a kávét (én koffeinmentest szoktam, hogy a gyerekek is ehessék a sütit), kicsit megcukrozzuk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a tejszínt 2 percig verjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot / vanília kivonatot, fahéjat, a habfixálót, a szőlő- vagy porcukrot, végül a krémsajtot.
A kávéba beleforgatjuk a babapiskótát, majd egy tálba rétegezzük a krémmel. Minden réteg tetejére szórunk cukrozatlan kakaóport, és ezzel is fejezzük be (kb 3 réteget ad ki 2 közepes jénaiban). Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjenek az ízek és a piskóta megpuhuljon.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Elkészítjük a kávét (én koffeinmentest szoktam, hogy a gyerekek is ehessék a sütit), kicsit megcukrozzuk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a tejszínt 2 percig verjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot / vanília kivonatot, fahéjat, a habfixálót, a szőlő- vagy porcukrot, végül a krémsajtot.
A kávéba beleforgatjuk a babapiskótát, majd egy tálba rétegezzük a krémmel. Minden réteg tetejére szórunk cukrozatlan kakaóport, és ezzel is fejezzük be (kb 3 réteget ad ki 2 közepes jénaiban). Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjenek az ízek és a piskóta megpuhuljon.

statisztika

beküldve: 2011.09.30.
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 61 157
elküldve: 18
receptkönyvben: 458
elkészítve: 22/35
Facebookon megjelent: -

szakács

NovakAndi

Mióta szakács: 2011.07.12.
45 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: tiramisu
hasonló kategóriák: prósza, mézes krémes, chokito, krémes, szilvás gombóc, clafoutis, almás süti, béles, bögrés süti, túrós sütemény

egyéb elnevezések

tojásmentes tiramisu, tiramisu tojás nélkül

hasonló receptek

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2015-06-15 10:52

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. június 15-én kiemeltük cikkünkben: A hét szakácsa: NovakAndi
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2015-03-25 17:17

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. március 25-én kiemeltük cikkünkben: Húsvéti rémálom - a szalmonella
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

NovakAndi / NovakAndi Wed, 2015-03-25 17:36

Köszönöm :-)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

scarlett69 / scarlett69 Mon, 2012-02-20 17:26

Imádom a tiramisut, eddig csak nyers tojással készítettem, ill nagy favorit a gyümölcsös variáció is, de is nagyon finom, köszi. :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

NovakAndi / NovakAndi Mon, 2012-02-20 20:47

Köszönöm, nekem is ez az egyik kedvenc desszertem. Tojással vagy anélkül, gyümölccsel, vagy hagyományosan, majdnem mindegy. Ez a gyerekek miatt készül tojásmentesen.
Üdv, Andi

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty / NoSalty Tue, 2011-12-06 12:38

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

noncsogo Thu, 2011-12-01 14:20

Tetszik a recept, de van benne egy kis buktató... a babapiskóta nem tojásmentes. Vagy csak én nem találtam? :o Én háztartási keksszel szoktam helyettesíteni (persze tojásmentessel), azzal is nagyon finom! :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

NovakAndi / NovakAndi Thu, 2011-12-01 16:19

Szia, igen, valóban. Maga a Tiramisu készül tojás nélkül, de persze nem tojásmentes piskótából. Most sütöttem házi babapiskótát próbaképp, de sajnos ahhoz is kell tojás :-(.