Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiramisu 4.

Tiramisu 4.
Tiramisu 4.
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tetejére én nem kakaóport teszek, hanem 2-3 dl tejszínhabot. A rétegezésnél nekem 2 sor babapiskóta és 2 sor krém van. A babapiskótával kezdem, és krémmel fejezem be a rétegezést, tetejére a tejszínhab.
Ha nincs Amaretto likõr, pótolhatjuk eszenciával is, de ne legyen olajos!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgákat a porcukorral meg a vaníliás cukorral keverjük habosra.
  2. Adjuk hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjébõl vert kemény habot forgassuk bele.
  3. A kávéhoz töltsük hozzá a likõrt, majd a babapiskótákat egyenként belemártogatva rakjunk egy réteget egy szögletes tál aljára.
  4. Simítsuk rá a krémet, majd a rétegezést folytassuk addig, míg a hozzávalókból tart.
  5. A tetejére krém kerüljön!
  6. Hintsük meg szép egyenletesen kakaóporral, és fóliával lefedve legalább 2 órára tegyük a hűtõbe, hogy az ízek összeérjenek, és a piskóta megpuhuljon.

 

 


  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 996
elküldve: 1
receptkönyvben: 137
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tünde

Mióta szakács: 2010.10.25.
44 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tojáshabos-mascarponekrémes tiramisu

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kokrak
kokrak Fri, 2012-03-23 10:46

Kedves Tünde!Most készítettem el ezt a finomságot, nekem 3 sor babapiskóta és 3 sor krém lett egy téglalap alakú jénai edényben. Nem volt itthon amaretto likőröm, de mandulaaromával helyettesítettem, remélem így is finom lesz, az illata isteni, már csak azt várja holnapig, hogy lehűljön és a család falatozzon belőle. Köszönöm a receptet!

1104
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
feketekávé 3 dl
amarettó 0.5 dl
mascarpone 50 dkg
tojás 3 db
babapiskóta 40 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek