húsételek sült csirke

Tepsiben sült mediterrán csirke

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg csirkemell (csontos)
2 közepes fej vöröshagyma
20 db olajbogyó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 marék bazsalikom (friss)
2 dl fehérbor
50 dkg paradicsom

244

Kalória

14.5g

Fehérje

11g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

257.7g

Víz

51g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

100g csirkemell (csontos)

146 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
50g fehérbor

41 kcal
125g paradicsom

23 kcal

Összesen 244 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

400g csirkemell (csontos)

585 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
60g olajbogyó

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
200g fehérbor

164 kcal
500g paradicsom

90 kcal

Összesen 978 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

29.6g csirkemell (csontos)

43 kcal
13.3g vöröshagyma

5 kcal
4.4g olajbogyó

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal
14.8g fehérbor

12 kcal
37g paradicsom

7 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
257.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
686 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
401 micro

Összesen 244 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.5 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
210 mg
Vas
9 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
673 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
1030.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
2742 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
1606 micro

Összesen 978 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
126.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
952 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A paradicsomot meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
A csirkemellet kicsontozzuk és elnegyedeljük.
Tepsibe tesszük a húst, körberakjuk a cikkekre vágott hagymával, az olajbogyóvalés a paradicsommal. Sózzuk, borsozzuk.
Felöntjük a borral és lefedve kb. 50 perc alatt készre sütjük.
Ha kész, megszórjuk finomra vágott bazsalikommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p

A mélyhűtőből elővettem csirkemellet, de nem volt túl sok kedvem főzni. Ezt elég látványosan tehettem, mert a férjem gyorsan nekilátott ennek a Váncsa-receptnek.