Tepsiben sült kakukkfüves zöldségek
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
A kis gasztronauta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
Összesen
152
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
240g kápia paprika51 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g koktélparadicsom36 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
608
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
11.6g cukkini2 kcal
-
13.9g kápia paprika3 kcal
-
29g csiperkegomba6 kcal
-
11.6g paradicsom2 kcal
-
11.6g koktélparadicsom2 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
10.4g lilahagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
Összesen
35
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 310.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 370.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 111 micro
-
β-karotin 1320 micro
-
β-crypt 241 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1161 micro
Összesen
152
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1240.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 734 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.2 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1481.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 501 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 378 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 342 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 443 micro
-
β-karotin 5280 micro
-
β-crypt 964 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 4643 micro
Összesen
608
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 306 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 596 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
2 közepes db kápia paprika
-
50 dkg csiperkegomba
-
2 közepes db paradicsom
-
20 dkg koktélparadicsom
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
2 kk kakukkfű
-
3 ek olívaolaj
Elkészítés
- A zöldségeket alaposan megmossuk.
- A cukkinit és a paprikát nagyobb kockákra, a gombát és a hagymákat cikkekre vágjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk.
- Az előkészített zöldségeket (a paradicsomok kivételével) egy nagy tálban összekeverjük sóval, borssal, kakukkfűvel, és meglocsoljuk olívaolajjal. Kézzel alaposan összeforgatjuk, hogy az olaj és fűszerek átjárják a zöldségeket.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen elrendezzük a zöldségeket, és ráhelyezzük a félbevágott koktélparadicsomokat is, majd 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 729
- Tegnapi nézettség: 30
- 7 napos nézettség: 160
- Össznézettség: 62858
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
A kis gasztronauta
142 recept
Használjunk többféle színű és formájú paradicsomot és paprikát, így a végeredmény sokkal mutatósabb lesz. Köretként vagy akár önmagában, hidegen vagy melegen fogyasztjuk.