Téliszalámis-juhtúrós párnák

Name: Téliszalámis-juhtúrós párnák
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta friss élesztős, 40 dkg-os; 11 dkg Juhtúró; 3 dkg Téliszalámi; zöldfűszeres 5 dkg Krémsajt; 1 db Tojás nálam 4,9 dkg; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Köménymag

Gonoszka1

4adag

Idő

33p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (friss élesztős, 40 dkg-os)
11.5 dkg juhtúró
3 dkg téliszalámi
5 dkg krémsajt
1 db tojás (nálam 4,9 dkg)
1 csipet só
köménymag ízlés szerint

424

Kalória

13g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

30g

Zsír

9.2g

Víz

45g

Koleszterin

687.5mg

Élelmi rost

732.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
29g juhtúró

81 kcal
8g téliszalámi

40 kcal
13g krémsajt

31 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 424 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
115g juhtúró

325 kcal
30g téliszalámi

158 kcal
50g krémsajt

125 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 1697 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

52.4g leveles tészta

194 kcal
21.9g juhtúró

62 kcal
5.7g téliszalámi

30 kcal
9.5g krémsajt

24 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 424 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.8 g

Zsír

Összesen
119.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
1129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1697 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A töltelékhez a téliszalámit apróra vágjuk. Egy tálba tesszük a juhtúrót, a felaprított téliszalámit, a zöldfűszeres sajtkrémet. Összekeverjük.
A tojást beleütjük egy tálkába, és enyhén felverjük egy csipet sóval. A felét hozzáöntjük a töltelékhez, és alaposan elkeverjük.
A tésztát kitekerjük, és nyolc téglalapra vágjuk (ha valaki kisebbeket akar, akkor tizenhatba is lehet). Mindegyik téglalap közepére teszünk a töltelékből (elosztjuk nagyjából egyformán). A tészta egyik felét ráhajtjuk a másikra, és villával körben összenyomjuk a tészta széleit. Megkenjük a tálkában levő fél tojással, és megszórjuk ízlés szerint köménymaggal.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a "párnáinkat". Előmelegített 170 fokos sütőbe toljuk, és kb. 15-20 percig sütjük.
A megsült finomságot melegen, langyosan vagy hidegen tálaljuk.