Tekercs aszalt gyümölccsel

Name: Tekercs aszalt gyümölccsel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 2 ek Szilvalekvár; 30 dkg Aszalt gyümölcsök ízlés szerint; 20 dkg Dió összetördelve; 15 dkg Mandula; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Mézeskalács fűszerkeverék

Rumiszivi

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 ek szilvalekvár
30 dkg aszalt gyümölcsök (ízlés szerint)
20 dkg dió (összetördelve)
15 dkg mandula
1 ek porcukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint

677

Kalória

14.3g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

45.6g

Zsír

17.9g

Víz

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
7g szilvalekvár

10 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
33g dió

218 kcal
25g mandula

148 kcal
1g porcukor

5 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 677 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal
300g aszalt gyümölcsök

720 kcal
200g dió

1308 kcal
150g mandula

885 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 4061 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír

28g leveles tészta

104 kcal
4.1g szilvalekvár

6 kcal
30.5g aszalt gyümölcsök

73 kcal
20.4g dió

133 kcal
15.3g mandula

90 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.1 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
98 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 677 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.6 g

Zsír

Összesen
273.6 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
113 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3786.5 g
Cink
12 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
679 mg
Vas
14 mg
Magnézium
841 mg
Foszfor
1621 mg
Nátrium
589 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
375.1 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
107.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
184 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
171 micro
β-karotin
1212 micro
β-crypt
279 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
464 micro

Összesen 4061 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
33% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
60 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kisodorjuk, majd lekenjük lekvárral.
Megszórjuk mézeskalács fűszerrel, az aszalt gyümölcsökkel (a nagyobb darabokat apróra vágjuk), az összetördelt dióval, mandulával.
Megszórjuk egy kevés porcukorral, vaníliás cukorral, ízesítjük fahéjjal.
Szorosan feltekerjük, majd előremelegített sütőben készre sütjük.
Porcukorral leszórjuk, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Majdnem mindenből (lekvár, aszalt gyümölcsök, dió, mandula) marad egy kis maradék, hát gondoltam, megsütöm tekercsnek, nehogy már kárba vesszen. Nem bántam meg, nagyon ízlik mindenkinek, aki megkóstolta.