Lekváros táskák

Name: Lekváros táskák
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Leveles tészta; 10 dkg Lekvár/ dzsem; 1 db Tojás

Vicikó

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

367

Kalória

6.1g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

11.2g

Víz

30g

Koleszterin

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

83g leveles tészta

309 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 367 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2202 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

76.3g leveles tészta

283 kcal
15.3g lekvár/ dzsem

42 kcal
8.4g tojás

11 kcal

Összesen 336 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 367 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
119.7 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1291.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
1101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
244.2 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2202 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A tésztát, ha vastagabbat vettünk, akkor kinyújtjuk kb. 2-3 mm vékonyra.
Felvágjuk 10x10 cm- es kockákra.
A közepükre teszünk 1-1 tk lekvárt.
A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kicsit felverjük villával, és a tészta négy széléből csak kettőt megkenünk vele.
Az átellenes oldalakat ráhajtjuk, és nagyon jól lenyomkodjuk.
Kipapírozott tepsire rakosgatjuk őket.
Most beleöntjük a tojássárgáját a fehérjébe, elkeverjük, és megkenegetjük a tepsin lévő tésztákat.
Forró, előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük.

Recept infó

Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

MIndig van a mélyhűtőmben vajas levelestészta, így bármikor, ha hirtelen kell, nagyon rövid idő alatt el lehet valamit belőle készíteni. Finom, könnyű falatok. Azért a saját készítésű házilekvárjaim nagyot "dobnak" rajta :-).