Tejszínes-zöldséges csirke tésztával

Name: Tejszínes-zöldséges csirke tésztával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; trikolor 3 közepes db Paprika; 5 közepes db Gomba; 1 db Brokkoli kicsi; 500 ml Főzőtejszín; 1 evőkanál Étkezési keményítő vagy liszt; 50 dkg Tészta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
3 közepes db paprika
5 közepes db gomba
1 db brokkoli (kicsi)
500 ml főzőtejszín
1 evőkanál étkezési keményítő (vagy liszt)
50 dkg tészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

559

Kalória

34.8g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

245g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

83g csirkemellfilé

100 kcal
50g paprika

8 kcal
27g gomba

6 kcal
83g brokkoli

17 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
83g tészta

309 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 559 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
300g paprika

49 kcal
160g gomba

34 kcal
500g brokkoli

104 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
500g tészta

1855 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3354 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

20.2g csirkemellfilé

24 kcal
12.1g paprika

2 kcal
6.5g gomba

1 kcal
20.2g brokkoli

4 kcal
20.2g főzőtejszín

26 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
20.2g tészta

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.7 g
Cink
2 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
140 mg
Vas
4 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
245 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
287 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
868 micro

Összesen 559 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
208.9 g

Zsír

Összesen
80.2 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5458 g
Cink
15 mg
Szelén
468 mg
Kálcium
838 mg
Vas
23 mg
Magnézium
558 mg
Foszfor
2871 mg
Nátrium
677 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
445.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1469.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
669 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
478 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
335 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
93 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1488 micro
Kolin:
677 mg
Retinol - A vitamin:
520 micro
α-karotin
128 micro
β-karotin
1723 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5208 micro

Összesen 3354 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
220.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felcsíkozzuk, és kevés olajon vagy vajon megpirítjuk.
Miután megpirult, hozzáadjuk a csíkokra felszeletelt zöldségeket, és a rózsáira szedett brokkolit.
Éppen annyira pároljuk meg, hogy a zöldségek ne puhuljanak meg teljesen, még roppanjanak.
A tejszínt kikeverjük a keményítővel, hozzáadjuk, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Eközben fűszerezhetjük.
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük (én spagettivel tálaltam, de bármilyen tésztát készíthetünk hozzá).
Tálaláskor megszórhatjuk a tetejét némi pirított szezámmaggal vagy reszelt sajttal.