Tejszínes rakott hús

Name: Tejszínes rakott hús
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Pulykamell; 40 dkg Bacon; 20 dkg Sonka; 5 dl Főzőtejszín; 40 dkg Sajt; 1 csapott ek Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg pulykamell
40 dkg bacon
20 dkg sonka
5 dl főzőtejszín
40 dkg sajt
1 csapott ek finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint

gyors
magyar

1297

Kalória

92.5g

Fehérje

Szénhidrát

96.3g

Zsír

334.2g

Víz

436.5g

Koleszterin

67.5mg

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

175g pulykamell

275 kcal
100g bacon

393 kcal
50g sonka

69 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
100g sajt

352 kcal
3g finomliszt

9 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1297 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

700g pulykamell

1099 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sonka

276 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
400g sajt

1408 kcal
10g finomliszt

36 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 5184 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír

30.2g pulykamell

47 kcal
17.2g bacon

68 kcal
8.6g sonka

12 kcal
21.6g főzőtejszín

28 kcal
17.2g sajt

61 kcal
0.4g finomliszt

2 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
92.5 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
437 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4088.3 g
Cink
7 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
826 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
1021 mg
Nátrium
2049 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
334.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
489 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 1297 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
369.8 g

Zsír

Összesen
385.3 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1746 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16353.1 g
Cink
29 mg
Szelén
344 mg
Kálcium
3306 mg
Vas
14 mg
Magnézium
380 mg
Foszfor
4083 mg
Nátrium
8196 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1336.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1958 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
237 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
1940 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 5184 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
142 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
353 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a húst, majd kikloffoljuk.
Egy tálba lisztet szórunk, egy másikba pedig beleütjük a tojásokat.
Veszünk egy közepes tepsit, és lerakunk egy sor bacont. A tetejére sonkát teszünk, majd megszórjuk sajttal.
A húst lisztbe, majd tojásba forgatjuk, és belehelyezzük a tepsibe. A tetejét megszórjuk sajttal.
Majd megint bacon következik, aztán sonka, hús és sajt. Addig folytatjuk, amíg minden hozzávalónk el nem fogy. Legfelül hús legyen.
Ráöntjük a tejszínt, lefóliázzuk, és sütőbe rakjuk 30 percre. Az idő mennyisége a sütőtől is függ.
Levesszük róla a fóliát, megszórjuk sajttal, és rápirítjuk.