r
Nosalty Logó

Tejszínes-mézes francia krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes-mézes francia krémes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta:

Krém:

Hab:

Összesen 578 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta:

Krém:

Hab:

Összesen 6923 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta:

Krém:

Hab:

Összesen 257 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 578 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.4 g

Zsír

  • Összesen
    360.6 g
  • Telített zsírsav
    166 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    106 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    841 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3761.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    1309 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    1469 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    808.7 g
  • Cukor
    451 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2354 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    701 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2220 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1578 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    959 micro
Összesen 6923 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    140.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 257 Kcal

Elkészítés

Tészta:

  1. A liszt kivételével a tészta hozzávalóit gőz felett felmelegítjük. Majd még langyosan hozzáadjuk a lisztet, és jól összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belőle, és előmelegített sütőben 6-8 perc alatt szép aranysárgára sütjük.

Krém:

  1. Az 1 l tejet, 2 csomag tejszínízű pudingport, 1 csomag vaníliás cukrot, 2 evőkanál lisztet, és a 3 tojássárgáját sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a 25 dkg porcukorral a maradék (20 dkg) margarint habosra keverjük, és a főzött krémhez adjuk. A krémet a két lap közé kenjük.

Hab:

  1. Az 500 ml hulala-t az 1 csomag vaníliás cukorral és az 1 csipet cukorral kemény habbá verjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Ízlés szerint olvasztott csokoládét csurgatunk rá, vagy reszelünk rá ét vagy tejcsokoládét!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 6 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3263
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Drága nagymamám kapta ezt a receptet kb. 2 éve, és azóta a család kedvence. 

Hozzászólások (2)

Mincipinci

Szia, megcsináltam és hadd ne mondjam, hogy fantasztikus lett! Igazából másnap a legfinomabb, mikor teljesen megpuhul a tészta a krémek között, de ennek ellenére már aznap elfogyott a fele :)

nagyné gizike

Kedves szakács meg s?töttem a francia habos krémest jol siker?lt nagyon izlett a csaladnak nagyon k?sz?nöm a receptett máskor is várom a további recepteket ?dv?zlettel nagyné Gizike

Címlapról ajánljuk

További cikkek