Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes kókuszos szelet

Tejszínes kókuszos szelet
Tejszínes kókuszos szelet
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mutatós, könnyű elkészítésű sütemény, csak eteti magát.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük az 9 kanál porcukorral.
  2. A fehérjét kemény habbá verjük. A liszttel elkeverjük a sütőport, a tojásos masszához adjuk. Elkeverjük, majd jön a tojásfehérje. Óvatosan kanalanként a masszához adjuk.
  3. Kivesszük a massza kb. negyed részét, és belekeverjük a kakaót és a felolvasztott tortabevonót
  4. Mindkét masszát külön kisütjük előmelegített, sütőpapírral kibélelt tepsiben.
  5. Ha kihűltek, a sárga piskótát kettévágjuk.
  6. Szokásos módon pudingot készítünk a 4 kanál porcukorból, tejből és a tejszínízű pudingból.
  7. A hulala tejszínt kemény habbá verjük, és mikor teljesen kihűlt a puding, akkor hozzákeverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket is.
  8. A sárga lapot megkenjük krémmel, jön a barna (kakaós) lap, újra a krém, majd befedjük a sárga lappal .
  9. A tetejét is megkenjük krémmel, a felolvasztott tortabevonót rácsurgatjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel.
  10. Hűtőbe tesszük 2 óra hosszára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 49 978
elküldve: 35
receptkönyvben: 681
elkészítve: 33/36
Facebookon megjelent: 2

szakács

GyörgyiKonyhája

Mióta szakács: 2012.08.12.
140 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Hulala receptverseny
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes kókuszkocka, kókuszkrémes szelet, kókuszos krémes sütemény, tejszínes kókuszos sütemény

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kovizsu1205
kovizsu1205 Fri, 2013-11-22 15:47

Már többször elkészítettem és minden esetben nagy sikert arattam vele. Csak ajánlani tudom mindenkinek, bátran készítsétek el.
Üdvözlettel és köszönettel
kovizsu

mese habbal
mese habbal Thu, 2013-11-14 21:57

Szia! A Hulala-t lehet helyettesiteni sima tejszinnel? Elore is koszonom! Szep napot!

sztimcsi
sztimcsi Sun, 2013-11-03 08:14

Szia!Meg szeretném csinálni a sütit, mert nagyon jól néz ki, és biztos finom lehet, csak nem vagyok tisztában a tésztával, mert a felsorolásban 9ek. porcukrot írsz, és az elkészítésnél már csak 5ek. porcukrot említesz!

kgyorgyi1968
GyörgyiKonyhája / kgyorgyi1968 Sun, 2013-11-03 09:36

Szia. 9 kanál porcukor kell hozzá,remélem most már minden érthető.Üdv.Így elég édes lehet csökkenteni az adagot aki vigyáz az alakjára.

sacc1919
sacc1919 / sacc1919 Sat, 2013-11-02 17:20

Szia Gyöngyi!Nagyon mutatós és biztosan fini sütemény amit megosztottál velünk. Ha jól gondolom, a tészta hozzávalóinál szereplő tortabevonó csak a kész süti tetejére kell majd és nem a tésztába?

1201
tortabevonó 10 dkg
tojás 8 db
finomliszt 7 púpozott ek
porcukor 9 csapott ek
sütőpor 2 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 3 csapott ek
tejszínízű pudingpor 1 tasak
porcukor 4 ek
tej 3 dl
növényi habtejszín 2 dl
kókuszreszelék 20 dkg
tortabevonó 10 dkg