Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pali szelet

Pali szelet
Pali szelet
48 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mutatós, kiadós, nagyon finom ünnepi sütemény.

hozzávalók / 6 adag

Tésztához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Tészta: A kakaóport, mézet, tojást, porcukrot, vajat, szódabikarbónát gőz felett 5 percig keverjük.
  2. Utána 40 dkg liszttel összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, és kinyújtjuk 30x24 cm lapokká.
  3. Egy tepsi hátlapjára sütőpapírt teszünk, ezen sütjük meg, de sütés előtt villával megszurkáljuk.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, pár perc alatt kész. De vigyázzunk, mert könnyen kiszárad!
  5. Krém: a puncs és vaníliás pudingot 1-1 púpozott ek liszttel, 4,5 dl- 4,5 dl tejben megfőzzük.
  6. 25 dkg margarint a 20 dkg porcukorral kikeverünk, és két részre osztjuk
  7. Majd a pudingos masszával egyenként kikeverjük. A puncsost rummal, a vaníliást vaníliás cukorral ízesítjük.
  8. Összeállítás: egy tálcára rakjuk az első lapot, rákenjük a puncskrémet, majd újra lap következik, erre a vaníliás krém, végül a harmadik lappal befedjük.
  9. Tetejére sütőpapírt teszünk, erre egy nagy tálcát, a tálcára nehezéket, hogy hamarabb puhuljon.
  10. Hűtőbe tesszük, másnap lehet szeletelni.
  11. A tetejére csokimázat vagy porcukrot teszünk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x24 cm
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 715
elküldve: 14
receptkönyvben: 215
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
450 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

puncskrémes-vaníliakrémes barna süti, kakaós szelet kétféle krémmel, pudingkrémes szelet

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-08-05 00:14

Kedves Katharosz !

Köszönöm ezt a látványos, finomnak ígérkező süti receptet, menteni fogom és készíteni, még szerencsére tart a nyári vakáció, bár halad az idő nagyon...:)
Éva-Anyóca

katharosz
Katharosz / katharosz Sat, 2013-08-03 23:12

Én ezen a néven találtam egy régi süteményes könyvemben. Az interneten is szerepel ezen a néven, hogy melyik az eredeti, így eldönteni nehéz!
Üdv. Kati

szaboadel
szaboadel Sat, 2013-08-03 13:29

Kedves Kati!
A finom receptjeid közül többet elmentettem, ki fogom próbálni őket,nagyon szeretek
új dolgokkal kísérletezni - bocsi lehet, hogy ezt írtam már -.Tombol a nyár 40 fok, de
minket nem zavar, a sütőt, akkor is bekapcsoljuk, ha kedvünk támad valami finomságra.
A férjem imád pogácsát sütni, tegnap is megtette.Olyan egyszerű a tésztája, hogy egy
férfi is könnyen megbirkózik vele.(25 dkg liszt,25 dkg sütőmargarin, 25 dkg túró,pici só,
még tojás sem kell bele, nagyon könnyű kinyújtani, ennyi az egész, kiszaggatni tojássár-
gával megkenni, a tetejére reszelt sajt vagy szezámmag, ki mit akar.Nagyon finom,leg-
alábbis nekünk eddig még mindig sikerült, és két-három napig nem szárad meg.
Üdv.minden jót: Adél

katharosz
Katharosz / katharosz Sat, 2013-08-03 16:08

Kedves Adél!
Én is így vagyok ezzel, ha kedvem van sütni nem érdekel, hogy hány fok van, nagyon szeretek sütni - főzni és csak azokat a recepteket teszem fel ami nálunk bevált. Sok sikert a kipróbálásukhoz.
Üdv. Kati

szaboadel
szaboadel Fri, 2013-08-02 13:20

Kedves "Katharosz"!
Épp az imént írtam, de most sem tudom kihagyni, mert ez a süti nagyon guszta,
el fogom készíteni, biztos nagyon finom.(A süti neve egy kicsit rendhagyó, valaki
nagyon szeretett egy "Palit", ha róla nevezte el a sütit.)
Szép napot: Adél

katharosz
Katharosz / katharosz Fri, 2013-08-02 23:59

Kedves Adél!
Nem tudom, hogy van e köze a szerelemhez, lehet. Én ezt a receptet ezzel a névvel találtam egy nagyon régi süteményes könyvemben, és mivel kedvelem a réteges sütiket így megtetszett. Ha te is kedveled őket, még jó néhány finom receptet találsz nálam.
Üdv. Kati

1085
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
méz 2 ek
tojás 2 db
porcukor 20 dkg
vaj 5 dkg
szódabikarbóna 1 kk
finomliszt 40 dkg
puncs pudingpor 1 tasak
vaníliás pudingpor 1 tasak
finomliszt 2 púpozott ek
tej 9 dl
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
rum 5 ml