Pudingkrémes sportszelet

Name: Pudingkrémes sportszelet
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 4 dkg Margarin; 1 db Tojás; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 3 ek Tejföl; 5 dl Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 30 ml Rum; 10 dkg Tortabevonó; 3 ek Napraforgó olaj

Dézi

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

690

Kalória

8.7g

Fehérje

94g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

22.9g

Víz

27.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

44g finomliszt

159 kcal
19g porcukor

73 kcal
5g margarin

36 kcal
7g tojás

9 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g tejföl

15 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
19g margarin

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
4g rum

9 kcal

A tetejére

13g tortabevonó

68 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
150g porcukor

581 kcal
40g margarin

287 kcal
55g tojás

69 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
60g tejföl

119 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g rum

69 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5505 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20.2g finomliszt

74 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
2.3g margarin

17 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.5g tejföl

7 kcal

A krémhez

28.9g tej

16 kcal
5.2g vaníliás pudingpor

20 kcal
8.7g margarin

62 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
1.7g rum

4 kcal

A tetejére

5.8g tortabevonó

32 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 320 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
102 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 690 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70 g

Zsír

Összesen
242.4 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2746.7 g
Cink
7 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
815 mg
Vas
18 mg
Magnézium
393 mg
Foszfor
968 mg
Nátrium
390 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
752.2 g
Cukor
371 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
183.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
218 mg
Retinol - A vitamin:
1609 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1200 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 5505 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
19% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 320 kcal

Elkészítés

A tésztához

A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, a kakaót, majd a szódarbikabónával elvegyített lisztet, majd annyi tejfölt, hogy könnyű tésztát kapjunk.
Három részre osztva lapokat sütünk belőle.
A tejjel vaníliás pudingot felfőzzük, majd hűtjük.
A margarint a porcukorral, a rummal habosra keverjük, majd összekeverjük a már kihűlt pudinggal. Az így kapott krémmel megtöltjük a lapokat.
A tortabevonó csokit gőz fölött felolvasztjuk az olajjal, és bevonjuk vele a tésztánkat.
Ha nem szeretnénk rá csokibevonatot, porcukorral meghintve is tálalhatjuk.