Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tejszínes karfiolleves baconnel

Tejszínes karfiolleves baconnel

Monique receptje

Monique receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más krémleves recepteket is!

4 adag

előkészület: 5 perc

story

Könnyen elkészíthető, selymes krémleves.

hozzávalók / 4 adag

1 kg karfiol
2 ek vaj
1 nagy db vöröshagyma (kockára darabolva)
5 dl csirke alaplé (2 csirkehúsleves-kockából)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 dl tej
1.5 dl főzőtejszín
petrezselyem ízlés szerint (friss vagy szárított)
25 dkg bacon (kockára darabolva)
4 szelet toast kenyér (pirítva, kockázva)
10 dkg parmezán sajt (vékonyra szeletelve vagy reszelve)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

14 hibátlan olcsó húsos egytálétel az asztalodra - köret és hús egyben, ráadásul hó végére optimalizálva!

alapanyagok

bacon bors csirke alaplé főzőtejszín karfiol parmezán sajt petrezselyem tej toast kenyér vaj vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 kg karfiol
2 ek vaj
1 nagy db vöröshagyma (kockára darabolva)
5 dl csirke alaplé (2 csirkehúsleves-kockából)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 dl tej
1.5 dl főzőtejszín
petrezselyem ízlés szerint (friss vagy szárított)
25 dkg bacon (kockára darabolva)
4 szelet toast kenyér (pirítva, kockázva)
10 dkg parmezán sajt (vékonyra szeletelve vagy reszelve)

elkészítés

A hagymát feldaraboljuk, és vajon megpirítjuk, vízzel felöntjük, és a csirkehúsleves-kockákat belemorzsoljuk, borsozzuk.
A karfiolt rózsákra szedjük, és hozzáadjuk a vízhez, majd fedő alatt kb. 20-25 percig puhára főzzük.
Amíg a karfiol fő, a bacont kockákra vágjuk és megpirítjuk.
A kenyeret is megpirítjuk és felkockázzuk.
A megfőtt karfiolt összeturmixoljuk, és hozzákeverjük a tejet és a tejszínt, és kicsit felforraljuk.
Tálaláskor petrezselymet szórunk rá, a pirított kenyérkockákat és a bacont is ráhalmozzuk, és végül parmezánnal meghintjük.

elkészítés

A hagymát feldaraboljuk, és vajon megpirítjuk, vízzel felöntjük, és a csirkehúsleves-kockákat belemorzsoljuk, borsozzuk.
A karfiolt rózsákra szedjük, és hozzáadjuk a vízhez, majd fedő alatt kb. 20-25 percig puhára főzzük.
Amíg a karfiol fő, a bacont kockákra vágjuk és megpirítjuk.
A kenyeret is megpirítjuk és felkockázzuk.
A megfőtt karfiolt összeturmixoljuk, és hozzákeverjük a tejet és a tejszínt, és kicsit felforraljuk.
Tálaláskor petrezselymet szórunk rá, a pirított kenyérkockákat és a bacont is ráhalmozzuk, és végül parmezánnal meghintjük.

elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve: 2018.10.11.
tegnapi nézettség: 20
össznézettség: 1 916
elküldve: 2
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Monique

Mióta szakács: 2013.04.06.
72 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, tojásmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: krémleves
hasonló kategóriák: savanyú leves, gombakrémleves, krumplileves, minestrone, kagylóleves, uborkaleves, alaplé, borsóleves, karalábéleves, levesbetét