r
Nosalty Logó

Tejszínes csokifánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nikóka
Tejszínes csokifánk
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Töltéshez

Összesen 508 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Töltéshez

Összesen 4054 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Töltéshez

Összesen 209 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 508 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    69.8 g

Zsír

  • Összesen
    233.3 g
  • Telített zsírsav
    137 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1273 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2247.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    212 mg
  • Foszfor
    857 mg
  • Nátrium
    745 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415.7 g
  • Cukor
    216 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    932.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    789 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    973 mg
  • Retinol - A vitamin:
    759 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    340 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1411 micro
Összesen 4054 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Bevonáshoz

Töltéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. A vizet a sóval, a margarinnal, a zsírral felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és addig főzzük állandó keverés mellett, amíg az edény oldalától elválik.
  2. Átöntjük egy másik edénybe, és robotgéppel kikeverjük úgy, hogy közben egyenként hozzáadjuk a tojásokat és a tojássárgákat.
  3. Sütőpapírral bélelt vagy olajjal jól kikent tepsibe nyomózsákból karikákat formázunk távol egymástól, mert nagyon megnőnek sütés közben. 200 fokon légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Bevonáshoz

  1. Ha kihűltek a fánkok, bevonjuk a tetejüket az olajjal megolvasztott csokival. Ha megdermedt, a tetejüket levágjuk, és félretesszük.

Töltéshez

  1. A krémhez a tojásfehérjét 8 dkg cukorral habbá verjük. Közben a többi cukorral a vízben megfőzzük a pudingot, és forrón a habhoz keverjük. Még melegen csillagcsöves nyomózsákból a fánkok aljára krémet teszünk.
  2. Ha kihűltek, a felvert hulalából is nyomunk mindegyikre, és ráhelyezzük a csokis tetőket.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30×40
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1201
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tejszínes csokifánk
Nikóka 172 recept

Ez a recept is csupa csoki, ahogy szeretjük! A krémes krémjét változtattam csokisra!

Hozzávalók

Tésztához

Bevonáshoz

Töltéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek