10 perces fánk

Name: 10 perces fánk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Joghurt vagy aludttej; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 5 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 dl joghurt (vagy aludttej)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
2 ek cukor
1 csipet só

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

1213

Kalória

8.6g

Fehérje

51g

Szénhidrát

110g

Zsír

94g

Víz

13g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

100g joghurt

61 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g finomliszt

182 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1213 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

400g joghurt

244 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 4851 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír

A tésztához

37.5g joghurt

23 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
18.7g finomliszt

68 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

39.8g napraforgó olaj

352 kcal

Összesen 455 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
110 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1125.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
349 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
94 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1213 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
440 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
156 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4502.5 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1398 mg
Vas
4 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
1786 mg
Nátrium
1135 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
204.1 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
375.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
175 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 4851 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
42% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
131 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 455 kcal

Elkészítés

A tésztához

Közeli boltba elmegyünk, vagy otthon megnézzük a tartalékokat.
Veszünk, vagy előkeresünk natúr joghurtot, sütőport, vaníliás cukrot, lisztet, cukrot, sót, és olajat a sütéshez.
Mindezt (olaj és a vaníliáscukor kivételével) jó levegősre összedolgozzuk.
Közepesen forró olajban, kanalanként formázva, beleszaggatjuk és aranyszínűre sütjük a fánkok mindkét oldalát.
Vaníliás cukorral megszórjuk.
Csoki öntettel is tálalhatjuk. Ehhez tejbe kakaóport teszünk és cukrot, sűrűre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Sokat dolgozom, csak vasárnap érek rá főzni több dolgot, így szeretem, ha gyorsan, többfélét tudok elkészíteni. Gyakran 3-4 tepsi kevert tésztát sütök, vagy nagyobb mennyiséget több dologból, s hétköznap csak melegíteni kell. Fentebb leírt mennyiséget duplázva, akkár 8-10 fő is degeszre tömheti magát a fánkból, ha lekvárt is adunk mellé!