Tejszínes csirkeragu

Name: Tejszínes csirkeragu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 4 dl Főzőtejszín; konzerv 40 dkg Mexikói keverék; 20 dkg Füstölt sajt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

Papp Ágnes

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
4 dl főzőtejszín
40 dkg mexikói keverék
20 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

1079

Kalória

90.9g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

58.9g

Zsír

327.4g

Víz

234.3g

Koleszterin

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1079 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2159 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

30.9g csirkemellfilé

37 kcal
27.4g főzőtejszín

36 kcal
27.4g mexikói keverék

25 kcal
13.7g füstölt sajt

45 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
90.9 g

Zsír

Összesen
58.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1261.8 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
225 mg
Vas
1 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
669 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
327.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1079 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
181.8 g

Zsír

Összesen
117.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
469 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2523.7 g
Cink
5 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
451 mg
Vas
2 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1339 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
654.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
421 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2159 kcal

18% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket apró kockákra vágjuk, megsózzuk, és kevés olajon megpirítjuk.
Miután a csirkemell megpirult, hozzáadjuk a zöldségmixet, és pár percig tovább sütjük.
Ezt követően ráöntjük a tejszínt.
Ha a tejszín már rotyog, hozzákeverjük a reszelt füstölt sajtot, és addig melegítjük tovább, amíg a sajt elolvad.