r
Nosalty Logó

Tejszínes burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes burgonya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 246 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 985 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 80 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    189.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 246 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1312.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    622 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    757.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    150 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 985 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    107.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 80 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük, majd félujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Kiolajozott tepsibe rakjuk őket, a szeletek félig fedhetik egymást.
  2. A tejszínbe belepréseljük a fokhagymát, ételsízesítővel fűszerezzük, majd a burgonyára öntjük.
  3. Alufóliával letakart tepsiben közepes fokozaton 45 percig sütjük, majd fólia nélkül további 15 percig, vagy addig, amíg a krumpli teteje megpirul.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 101
  • Össznézettség: 66913
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 19.

Ajánló

Az alufólia nélküli sütés előtt reszelhetünk a tetejére sajtot, ez a sütési idő végére szépen rápirul a krumplira.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Őszy-Tóth Gábriel : Így főz a Tisztelt Ház c. könyvéből származik a recept. A burgonya nálam abszolút első helyezett a köreteket illetően, legyen szó sütött, főzött változatról. Múlt hétvégén felajánlottam a családnak, hogy készítek vasárnapi ebédet, de nem szerettem volna a sablonos köreteket megsütni, így hát elkezdtem lapozgatni az egyik kedvenc "szakács"könyvemet (fent említett könyvről van szó), és ebben leltem rá erre a nagyon egyszerű, mégis nagyon finom köretre. Mindenkinek csak ajánlani tudom=]  

Hozzászólások

Andus54

Szia! nagyon jól néz k.i kb hány fokon kell sütni??

Törölt felhasználó

Szia Kb. 180 fokon :) Angi

Szofika

Ooooo, ez a kedvenc köretem, Anyától mindig ilyet kérek,mert ? nagyon finomat tud! Végignéztem a receptjeidet, nagyon tetszik mindegyik:)) Üdv: Szofi

Törölt felhasználó

Kedves Szofi! Ha az a Szofi vagy, akié a "Szofika a konyhában" cím? blog, akkor én pont tegnap nézegettem a blogodat majdnem másfél órán keresztül!:D Nagyon jó receptjeid vannak, és nagyon tetszik a blog stílusa is:) Minden jót: Angi

Szofika

Szia Angi, igen, én vagyok Szofika a konyhában:)Nagyon örülök, hogy tetszik a blog, végre valaki nézi a családon kívül:)) Üdv: Szofi

Éva-Anyóca

Kedves Angi! Köszi a receptet! Szerinted mehet ez újburgonyával? Kipróbálnám, biztos finom lehet, az öreg, már nem igazi burgonya:új meg már elérhet? áron:-)) Köszi szépen. Szép estét! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Sajnos nem vagyok valami nagy krumpliszakért?, de szerintem ki lehet próbálni újkrumplival is. Ha sor kerül erre, szívesen veszem majd a beszámolót:) Angi

Éva-Anyóca

Kedves Angi! Nagyon köszi, próbálkozok,biztos sikerül,legalábbis remélem:-)) Beszámolok:-)) Szép napot! Éva-Anyóca

Halfilé

Elkészítettem néhány napja nagyon finom köret. Sikert aratott az egész családban. Legközelebb azonban teflon tepsiben sütöm,mert a zománcosba egy kicsit beleragadt. Köszi a receptet! Üdv, Halfilé

E.D.

En is elkeszitettem de nem volt kulonosebben nagy sikere :(. De azert koszonom a megosztast.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek