r
Nosalty Logó

Tejfölös csipetkés bableves

Salamon Csilla
Tejfölös csipetkés bableves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Leveshez:

Csipetkéhez:

655
Kalória
34.9g
Fehérje
105g
Szénhidrát
12.3g
Zsír
657.3g
Víz
74.5g
Koleszterin
23.2g
Élelmi rost
9.7g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez:

Csipetkéhez:

Összesen 655 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez:

Csipetkéhez:

Összesen 2621 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Leveshez:

Csipetkéhez:

Összesen 78 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1358.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    411 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    272 mg
  • Foszfor
    509 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    105 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    657.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    527 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    538 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    1857 micro
  • β-karotin
    4437 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 655 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.3 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    298 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5434.4 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    1644 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    1089 mg
  • Foszfor
    2036 mg
  • Nátrium
    458 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    420 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    93 mg

Víz

  • Összesen
    2629.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2109 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2152 micro
  • Kolin:
    543 mg
  • Retinol - A vitamin:
    319 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17748 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    814 micro
Összesen 2621 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    78.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 78 kcal

Elkészítés

Leveshez:

  1. A répákat megpucoljuk, felkarikázzuk, a hagymát megpucoljuk, felkockázzuk.
  2. Egy fazékba tesszük a babbal együtt, felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
  3. Amikor puhára főtt a bab, belecsipkedjük a csipetkét.
  4. A tejfölt kikeverjük a liszttel, és amikor a csipetke feljött a leves tetejére, behabarjuk vele.

Csipetkéhez:

  1. Tojással összedolgozzuk a lisztet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 40 p

Nagyböjtben szoktam ezt leginkább elkészíteni, amikor nem lehet húst enni. :))

További receptek

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...