Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejes fagylalt fagyigép nélkül

Tejes fagylalt fagyigép nélkül
Tejes fagylalt fagyigép nélkül
15 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy remek recept arra az esetre, ha valami hűsre vágyunk, de nincs fagyi gépünk...

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ha nincs vaníliarúd, vaníliakivonat is tökéletesen megfelel. Ez egy alaprecept vaníliafagyinak, de természetesen lehet variálni. A képen látható fagyit én 1 dl kávéval spékeltem még meg.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet és a vaníliarúd kikapart belsejét egy lábosban közepes tűzön addig hevítjük, míg forrni nem kezd.
  2. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. A tejet levesszük a tűzről, és habverővel belekeverjük a cukros tojássárgáját.
  3. Visszatesszük a tűzre, és 3-4 percen keresztül kevergetjük, amíg kicsit megszilárdul.
  4. Lehúzzuk a tűzről, a vaníliarudat kivesszük, hozzáöntjük a tejszínt, és hagyjuk kihűlni.
  5. Miután kihűl egy fém tárolóedényben betesszük a fagyasztóba, és óránként kicsit megkeverjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 334
elküldve: 0
receptkönyvben: 62
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
947 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
konyha: olasz
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: vaníliafagyi, fagyitorta, karamellfagyi, gyümölcsfagyi, parfé, fagyikehely, sorbet

egyéb elnevezések

tejszínes fagylalt, házi fagylalt, tejes fagylalt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

331
tej 500 ml
vanília 1 db
tojássárgája 4 db
cukor 185 g
habtejszín 250 ml