Tejberizs 2.

Name: Tejberizs 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz; 15 dkg Rizs; 5 dl Tej; 2 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Cukor

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl víz
15 dkg rizs
5 dl tej
2 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor

gyors
magyar

298

Kalória

6.2g

Fehérje

49.7g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

55.7g

Víz

10.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

50g víz

0 kcal
38g rizs

134 kcal
125g tej

70 kcal
5g vaj

36 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

200g víz

0 kcal
150g rizs

537 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaj

143 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1193 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír

21.5g víz

0 kcal
16.1g rizs

58 kcal
53.8g tej

30 kcal
2.2g vaj

15 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.4g cukor

21 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
146 mg
Vas
2 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.6 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
586 mg
Vas
6 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
198.7 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
223 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1193 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
6% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
114.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A rizst hideg vízben átmossuk, majd 2 dl vízzel feltesszük főni.
Ha a vizet magába szívta, hozzáadjuk a tejet, a vajat és a vaníliás cukrot. Lassú tűzön felforraljuk.
Mire felforr, a rizsünk már olyan 95%-os puhaságú lesz. Ilyenkor félrehúzzuk a tűzhelyről, belekeverjük a cukrot is, és fedő alatt hagyjuk készre puhulni.
Néha megkeverjük. Ha úgy érezzük, kevés a tej, keveset öntünk még hozzá. Állás során úgyis szívni fogja még magába, és nehogy túlzottan kiszáradjon.