Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tej- és gluténmentes meggyes muffin

Tej- és gluténmentes meggyes muffin
Tej- és gluténmentes meggyes muffin
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Átalakítottam egy hagyományos muffin receptet, hogy nekem is jó legyen. Volt mit variálnom, de a végeredmény jó lett. Könnyű a tésztája, és nem száradt ki még másnapra sem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Reggeli kávézáshoz vagy teázáshoz ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meggybefőttet egy szűrő segítségével lecsepegtetjük.
  2. A tojást a mézzel és az olívaolajjal összeturmixoljuk. Majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és a kukoricalisztet is. Ezt jó alaposan összekeverjük.
  3. Ezután folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a kókuszos mandulatejet (egy folyós masszát kapunk).
  4. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés). A muffinformába papírokat teszünk, és rakunk mindegyikbe egy keveset a masszából.
  5. Majd meggyet szórunk rájuk, és ráöntjük a maradék masszát. Végül a megmaradt meggyszemeket is rátesszük.
  6. Az előmelegített sütőbe toljuk a muffinokat, és 30 perc alatt készre sütjük (12 db muffin lesz ebből az adagból).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 309
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tej- és gluténmentes konyha

Mióta szakács: 2016.03.08.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

reform muffin, kukoricalisztes muffin meggybefőttel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

648
tojás 1 db
akácméz 4 ek
olívaolaj 11 ek
kukoricaliszt 20 evőkanál
szódabikarbóna 1 teáskanál
mandulatej 2.5 dl
meggybefőtt 35 dkg