Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-kakaós muffin nádcukorral

Meggyes-kakaós muffin nádcukorral
Meggyes-kakaós muffin nádcukorral
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálam a muffin mindig jó kis púpos-kalapos és szellős kis csoda. Az ilyeneket keresem és kísérletezem ki. Mindig csempészek bele gyümölcsöt, a liszt egy részét teljes kiőrlésűre cserélem, és csak nádcukorral sütök. Így született ez a recept.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A teljes kiőrlésű liszt miatt laktató, cukortartalma viszonylag alacsony, így kiváló reggeli. Nálunk bevált.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot és a felvert tojást, majd a tejet is.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a liszteket a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a fenti nedves alapanyagokba forgatjuk őket.
  3. A meggyre egy kis lisztet szórunk, majd belekeverjük a már kész masszába.
  4. Előmelegített sütőben papírkapszlival bélelt muffinformában készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 266
elküldve: 4
receptkönyvben: 123
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

uutakacs

Mióta szakács: 2012.02.03.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós muffin, meggyes muffin, reform muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Millitej
Millitej Mon, 2014-06-23 22:35

Tegnapi napon en is megcsinaltam. Picit en is belenyultam a receptbe: Tej heyett 2 dl-re felhigittt kokuszkrem, sima liszt helyett daralt mak. Nagyon finom lett! :) isteni az allaga, ize :)

kingaanyu
kingaanyu Thu, 2012-05-10 14:55

elkeszitettem. kakao helyett kukoricalisztet tettem bele, meggy helyett ribizlit. nagyon fincsi, puha szellos. a muffin-almom. koszi a receptet.

uutakacs
uutakacs / uutakacs Thu, 2012-05-10 22:31

Szia,
nagyon örülök, hogy jól sikerült. Én is imádom az állagát is:-))) ilyen legyen minden muffin!!! A Te variációd is nagyon jól hangzik és ki fogom próbálni. Köszi.

691
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 11 dkg
finomliszt 11 dkg
nádcukor 15 dkg
vaj 15 dkg
meggy 20 dkg
tojás 1 db
tej 2 dl
sütőpor 2 tk
szódabikarbóna 1 tk
cukrozatlan kakaópor 3 dkg