r
Nosalty Logó

Taco shell

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
szépróza
Taco shell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 637 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1911 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 320 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1316.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    933 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 637 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    96.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3948.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    604 mg
  • Nátrium
    2798 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    229.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    219.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    305 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    279 micro
Összesen 1911 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    469 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 320 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk.
  2. A tésztából lisztezett deszkán sodrófával vékony, kör alakú lapokat nyújtunk.
  3. Forró, zsiradék nélküli (!) serpenyőbe fektetjük a tésztát, és a következőképpen sütjük ki: miután az egyik oldala megsült (kb. 2-3 perc), megfordítjuk, és a másik oldalt is elkezdjük sütni. Amikor már majdnem kész, két spatula használatával óvatosan félbehajtjuk a tésztát, majd a gerincére állítjuk, hogy azt is megsüssük. Visszafordítjuk oldalra, és megkenjük a felső részét vékonyan olajjal. Miután az alsó rész ropogósra sült (2-3 perc), a másik felét is beolajozzuk, és azt is kisütjük. Ennek az az értelme, hogy belül puha, kívül pedig ropogós legyen a shell. A kész tortillákat papírtörlővel bélelt dobozba tegyük felhasználásig.
  4. 12-16 darab lesz belőle, töltsük ízlés szerint.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 115
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 81
  • Össznézettség: 38955
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 15.

Ajánló

A tölteléknek csak a fantáziánk szabhat határt, de a dipet (és aki szereti a csípőset, annak a jalapeniót) kár lenne kihagyni... Mi darált hússal, jégsalátával, párolt gombával, újhagymával és paradicsommal töltöttük ezen kívül. Szerintem a majonéz is illik bele, a barátom pedig a csemegeuborkára szavaz. Ha lesz időm szép fényképet csinálni, lehet, hogy feltöltöm majd a saját variációnkat. Nem árt, ha a töltelékkel együtt még picit megmikrózzuk, de vigyázzunk, mert hamar túlforrósodhat! Az, hogy hány főre elég, (a tölteléken kívül) attól is függ, hogy mennyire vékonyra sikerült kinyújtani a tésztát. Egy főre legalább 4 shellt számoljunk.

Receptkategóriák

Taco shell
szépróza 96 recept

Egy pesti szórakozóhelyen ettünk taco shellt, azóta tart nálunk a taco-láz, és végre megtaláltuk az igazit! Mindenképp kukoricalisztes receptet akartunk, amit egy angol oldalon meg is találtunk, a kisütésben pedig egy youtube-videó segített. Mindez persze ismét a barátom érdeme. Egyáltalán nem biztos, hogy ez bármilyen szempontból is eredeti recept, de az biztos, hogy nagyon finom! :-) P.S.: közben megkérdeztem egy mexikói kollégámat, és szerinte ők ilyet egyáltalán nem csinálnak, a recept amerikai találmány. Ez az úgynevezett Tex-Mex-konyha, melynek a chillis bab és a fajitas a legismertebb képviselője nálunk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?