Szőlős-pudingos kosárka

Name: Szőlős-pudingos kosárka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 5 dl Tej; 2 ek Cukor; 1 ml Vaníliaaroma; 10 dkg Szőlő 12 szem; 15 dkg Mascarpone; 1 ek Porcukor

Zsuzsamama56

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

280

Kalória

7.1g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

13.5g

Víz

Koleszterin

211.5mg

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A kosárkához

25g réteslap

74 kcal

A krémhez

8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
3g cukor

13 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
17g szőlő

11 kcal
25g mascarpone

101 kcal

A szóráshoz

1g porcukor

5 kcal

Összesen 280 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A kosárkához

150g réteslap

443 kcal

A krémhez

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
100g szőlő

66 kcal
150g mascarpone

606 kcal

A szóráshoz

7g porcukor

27 kcal

Összesen 1670 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

A kosárkához

15.4g réteslap

45 kcal

A krémhez

4.6g tejszínízű pudingpor

18 kcal
51.4g tej

29 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0.1g vaníliaaroma

0 kcal
10.3g szőlő

7 kcal
15.4g mascarpone

62 kcal

A szóráshoz

0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
97 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 280 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
71.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
872.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
581 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
193.9 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 1670 kcal

11% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
89.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A kosárkához

A tejet cukorral felforraljuk.
A pudingport kevés hideg tejjel, amit félretettünk (kb. 1 dl) elkeverjük csomómentesre, a forró tejhez adjuk, és sűrűsödésig főzzük. Kihűtjük, és a vanília aromát belekeverjük, majd a krémsajtot is.
Időközben a réteslapból négyzeteket vágunk ollóval, akkora darabokat (egyszerre 4 -et), hogy a muffin sütőt kibéleljük vele. Mintha szalvétát tennénk bele, csak forgassuk el, hogy körbe legyenek a lapok.
A kis kosarakat 200 fokon kisütjük 5 perc alatt.
A kihűlt kosarakat megtöltjük a még langyos krémmel, és mindegyikbe teszünk leszemezett szőlőt.
Ezután tegyük a hűtőbe.
Amikor kínáljuk, vegyük ki a formából, és tegyük tányérra, majd szórjuk meg porcukorral.