Nosalty Logó

Szőlőlében párolt lilakáposzta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
koszider
Szőlőlében párolt lilakáposzta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 483 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 42 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    225.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    690 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    20 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 120 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    695.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    901.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2761 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    80 micro
  • Lut-zea
    1609 micro
Összesen 483 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    60 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    17 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    7 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 42 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kész, bolti káposztasaláta levét leöntjük, félretesszük.
  2. Az almát megtisztítjuk, vékony szeletekre felvágjuk, ésa káposztához keverjük.
  3. Felöntjük annyi szőlőlével, amennyi épp ellepi, és fedő alatt puhára pároljuk. Fehér vagy piros szőlőlevet egyaránt használhatunk.
  4. Ha túl édesnek találjuk, végén a saláta levével esetleg 1-2 kanál ecettel is ízesíthetjük. Tálalhatjuk!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2553
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 11.

Ajánló

Sültek mellé nagyon jó, de még egy szelet zsíros kenyeret is feldob.

Receptkategóriák

koszider 91 recept

Ez nagyon egyszerű: ha kész, felvágott, ízesített káposztasalátát használunk, nem kell a káposztát gyalulni, sózni, állni hagyni, kínlódni vele. Nem ég le, nem zsíros és gyorsan elkészül. Mégis nagyon finom: egyszerre illatos (a szőlőtől), édeskés (az almától) és savanykás (eredendő saját magától). Savanyúságként, köretként egyaránt fogyasztható. A leöntött salátalevet pedig megiszogatjuk.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek