Szívecske linzer dekorcukorral

Name: Szívecske linzer dekorcukorral
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; hideg 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 1 tk Sütőpor; 8 ek Lekvár/ dzsem; 1 ek Dekorgyöngy elhagyható

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
1 tk sütőpor

Az összeállításhoz

8 ek lekvár/ dzsem
1 ek dekorgyöngy (elhagyható)

1170

Kalória

11.9g

Fehérje

155.3g

Szénhidrát

56.6g

Zsír

56.1g

Víz

72.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

66.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
67g margarin

478 kcal
33g porcukor

129 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
28g citrom

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Az összeállításhoz

53g lekvár/ dzsem

148 kcal
3g dekorgyöngy

13 kcal

Összesen 1170 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
85g citrom

13 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Az összeállításhoz

160g lekvár/ dzsem

445 kcal
10g dekorgyöngy

39 kcal

Összesen 3514 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

33.8g finomliszt

123 kcal
22.5g margarin

162 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
9.6g citrom

1 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Az összeállításhoz

18g lekvár/ dzsem

50 kcal
1.1g dekorgyöngy

4 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
56.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
453.2 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
155.3 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
56.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
572 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
537 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
413 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1170 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
169.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1359.5 g
Cink
3 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
269 mg
Vas
6 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
648 mg
Nátrium
231 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
465.9 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
168.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1715 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
187 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
239 mg
Retinol - A vitamin:
1610 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1239 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 3514 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.3 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat jól összeállítjuk. Előbb a szárazakat, majd mehet bele a többi.Gyorsan dolgozzunk, mert a margarin elkezd olvadni és nagyon fog ragadni a tészta, ami nem túl nagy baj, de nehezebb dolgozni vele.
Formáljuk cipóba,csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe legalább egy óra hosszára pihenni.
Vágjuk ketté, a másik felét tegyük vissza a hűtőbe.
Lisztezett deszkán nyújtsuk pár mm vastagságúra, majd szaggassuk ki.
Előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőfokon 10 perc alatt megsülnek.
Amíg sül az 1. adag, elkészítjük a tészta hűtőben pihenő másik felét.
Ha kész, lekvárral összeragasztjuk őket.