Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás Bakewell-pite

Szilvás Bakewell-pite
Szilvás Bakewell-pite
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon szilvám és valami igazán finomat akartam belőle készíteni. Sikerült! :) Kínálhatjuk szilvalekvárral is, nagyon jól illik hozzá!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szitáljuk egy tálba a lisztet és a porcukrot. Adjuk hozzá a vajat, s morzsoljuk össze a kezünkkel. Adjuk hozzá a tojássárgáját, valamint a citromlevet, hogy tésztát kapjunk. Fedjük le és tegyük fél órára a hűtőbe.
  2. Vajjazzunk, lisztezzünk ki egy alacsony tortaformát, majd simítsuk bele a tésztát és alacsony hőfokon 10 perc alatt süssük elő, míg a tészta aranybarna nem lesz.
  3. A szilvát daraboljuk fel apró kockákra és 5,5 dkg cukorral főzzük egy lábasban 10 percig. Hagyjuk hűlni, majd csöpögtessük le és terítsük a tésztaformára. A szirupra már nincs szükségünk.
  4. Keverjük ki a vajat és a maradék cukrot, amíg könnyű és habos lesz. Egyenként keverjük hozzá a felvert tojásokat és keverjük hozzá a mandulát. Simítsuk el a tölteléket a szilvákon, majd addig süssük, ameddig a töltelék megszilárdul.
     
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 264
elküldve: 6
receptkönyvben: 114
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Linajany

Mióta szakács: 2011.08.06.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

szilvatöltelékes pite, vajas pite szilvásan, mandulás szilvás pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

491
finomliszt 17 dkg
porcukor 4 dkg
vaj 9 dkg
tojássárgája 1 db
citromlé 0.5 citromból nyert
szilva 45 dkg
cukor 17 dkg
vaj 12 dkg
tojás 2 db
mandulapehely 10 dkg