Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szénhidrátcsökkentett töltött kifli

Szénhidrátcsökkentett töltött kifli
Szénhidrátcsökkentett töltött kifli
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredeti fehér lisztes változat az egés család kedvence, így gondoltam ezt is megpróbálom diétásan ekészíteni. Eredmény=párom szerint jobb, mint a fehérlisztes! :)) ÉS valóban mennyei minden varriációja!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez a fél adag, a rendes adagnál mindenből a duplája, kivéve a tojássárgáját, abból csak 3 db kell.) A sütő aljába egy tepsibe vizet szoktam tenni. Úgy még szebben sül, és nem szárad ki. Kelesztés annyi elég neki, még a sütő bemelegszik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, az édesítőt.
  2. Meglangyosítjuk a tejet (1-1,5 dl-t, amit a 3 dl-ből veszünk ki) 1-2 kk cukrot teszünk bele, majd az élesztőt ebben
    felfuttatjuk.
  3. A liszt közepébe beleöntjük a felfuttatott élesztőt, hozzá a tojássárgáját, a maradék tejet és az étolajat.
    Ezt jól összedolgozzuk.
  4. 3 cipót készítünk belőle, kinyújtjuk őket kör alakúra, majd 8 részre osztjuk.
  5. Mindegyik szeletbe teszünk valamilyen tölteléket (kolbász-sajt, vagy virsli-pizzakrém-sajt, vagy májkrém-sajt, vagy diabetikus lekvár).
  6. A cikkeket feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk (a lekvároshoz is passzol a tetején a reszelt sajt, nem kell tőle megijedni).
  7. Előmelegített sütőben kezdjük sütni, először 200-220 fokon, majd 180-on. (Ez a fél adag, a rendes adagnál mindenből a duplája, kivéve a tojássárgáját, abból csak 3 db kell. A sütő aljába egy tepsibe vizet szoktam tenni.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 422
elküldve: 0
receptkönyvben: 81
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

anyucika26

Mióta szakács: 2012.09.10.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

töltött kifli, diétás töltött kifli, fogyókúrás töltött kiflik

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dr Szirovicza Éva
Dr Szirovicza Éva Mon, 2012-09-24 20:03

Kedves Anyucika26! Hány tojás kell a kiflihez? A hozzávalók felsorolásánál kimaradt. Nagyon szépek, gratulálok! Szép estét! Sz. Éva

799
diabetikus liszt 25 dkg
diabetikus liszt 25 dkg
sütőpor 0.5 csomag
élesztő 5 dkg
1 tk
tojássárgája 2 db
édesítőszer 1.5 ek
napraforgó olaj 1.5 dl
tej 3 dl
tojás 1 db