Széllel bélelt párna

Name: Széllel bélelt párna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 275 g Leveles tészta 1 tekercs előre nyújtott, hűtőpultos; 2 db Tojásfehérje; 96 g Porcukor; 4 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor tetejére; 1 dl Napraforgó olaj sütéshez

Lizinka_

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

275 g leveles tészta (1 tekercs előre nyújtott, hűtőpultos)
2 db tojásfehérje
96 g porcukor
4 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor (tetejére)
1 dl napraforgó olaj (sütéshez)

592

Kalória

6.3g

Fehérje

60g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

17.5g

Víz

Koleszterin

687.5mg

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
24g porcukor

93 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g porcukor

7 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
96g porcukor

372 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
7g porcukor

27 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2367 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír

47.2g leveles tészta

175 kcal
13.7g tojásfehérje

7 kcal
16.5g porcukor

64 kcal
6.9g vaníliás cukor

27 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
14.6g napraforgó olaj

129 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 592 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
148.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
729.1 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
684 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
239.8 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2367 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
K vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kigöngyöljük, és félbevágjuk.
A tojásfehérjéből, vaníliás cukorból és a porcukorból kemény, fényes habot verünk.
A kettévágott tészta két hosszabbik oldalának szélére rákenjük a tojáshab egy-egy negyedét. A közepe felé mindkét oldalon feltekerjük, majd középen kettévágjuk. Ugyanígy járunk el a másik tésztalappal is.
Ezután 5-6 cm hosszúságú darabokat vágunk, és ezeket forró olajban, meg-meg forgatva aranyszínűre sütjük. Gyönyörűen feldagadnak, igazi széllel bélelt párnácskák lesznek!
Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyi ezt nyolcrét hajtott, négyzet alakú, házi rétestésztából készítette (a rétegek között egy kicsit olajozva). Én, mivel kevés az időm, hűtőpultos leveles tésztát használok. Különleges, könnyű édesség.