Szedres búzadaralepény

Name: Szedres búzadaralepény
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Búzadara; 7 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 350 g Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 g Sütőpor; 4 db Tojás; 750 g Szeder

Lilapipacs

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

600 g búzadara
7.5 dl tej
1 dl napraforgó olaj
350 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
15 g sütőpor
4 db tojás
750 g szeder

893

Kalória

22.2g

Fehérje

151.9g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

143.1g

Víz

120g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

72.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

100g búzadara

360 kcal
125g tej

70 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
58g cukor

226 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g sütőpor

1 kcal
37g tojás

46 kcal
125g szeder

52 kcal

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

600g búzadara

2160 kcal
750g tej

420 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
350g cukor

1355 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
15g sütőpor

8 kcal
220g tojás

277 kcal
750g szeder

310 kcal

Összesen 5358 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír

21.5g búzadara

77 kcal
26.9g tej

15 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
12.5g cukor

49 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
7.9g tojás

10 kcal
26.9g szeder

11 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.2 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
397 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
151.9 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
143.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 893 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
128.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7639 g
Cink
13 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
2383 mg
Vas
17 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
2845 mg
Nátrium
1851 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
911.1 g
Cukor
435 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
858.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
703 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
922 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1823 micro

Összesen 5358 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tejbe beáztatjuk a búzadarát.
Miután megdagadt, robotgéppel belekeverjük a hozzávalókat.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.
Tetejét megszórjuk szederrel.
Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30×40

Amíg ázik a búzadara a tejben, kimegyek a kertbe, leszedem a szedret, tisztítom, mosom, szárítom. Aztán szinte lehet is készíteni. Ezzel a fanyar ízzel kitűnő nasi varázsolható az asztalra. Igazából a gyümölcsadag rengetegnek tűnhet (ki-ki adagolja kedvére), de én mind-mind megpakoltam vele a lepényt. Sok jóból, jó sokat elven. :-D