Svéd burgonya

Svéd burgonya

mumuska receptje

mumuska receptje

gyors recept

55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások (91)

megnézek más krumpliköret recepteket is!

3 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Egy grillezés alkalmával az egyik ismerősömtől lestem el ezt a receptet, ami azóta a család kedvenc köretreceptje. A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós. Isteni.

hozzávalók / 3 adag

1 kg burgonya
10 dkg vaj
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány növényt ismersz fel a termőföldön? - teszteld a tudásod!

ajánlat

Sajnos a sok vaj miatt nem a legfogyókúrásabb étel.

alapanyagok

burgonya fűszerpaprika só vaj

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

1 kg burgonya
10 dkg vaj
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

elkészítés

Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk.
Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne vágjuk át.
Vajazott tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk, és megsózzuk őket. Mindegyik tetejére pici pirospaprikát szórunk, és ráteszünk egy-egy "fokhagyma gerezdnyi" vajat.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk.
Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne vágjuk át.
Vajazott tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk, és megsózzuk őket. Mindegyik tetejére pici pirospaprikát szórunk, és ráteszünk egy-egy "fokhagyma gerezdnyi" vajat.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 30x40 cm
elkészítettem: 35 alkalommal

statisztika

beküldve: 2010.08.12.
tegnapi nézettség: 62
össznézettség: 359 121
elküldve: 120
receptkönyvben: 5 890
elkészítve: 553/598
Facebookon megjelent: 3

szakács

mumuska

Mióta szakács: 2010.07.21.
37 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: skandináv
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: köretek
alkategória: krumpliköret
hasonló kategóriák: zöldségköret, rizsköret, knédli, párolt káposzta, krokett, nokedli, puliszka, zsemlegombóc, polenta

egyéb elnevezések

sütőben sült vajas burgonya, sütőben sült vajas krumpli

hasonló receptek

Hozzászólások (91)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Mon, 2019-12-23 20:27

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. December 23-án kiemeltük cikkünkben: 12 gyors krumpliköret szentestére, a fagyasztott hasábon túl
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2019-12-07 06:47

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. December 7-én kiemeltük cikkünkben: 15 krumpliköret és saláta az ünnepi vacsorához
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Thu, 2019-11-07 13:19

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. november 7-én kiemeltük cikkünkben: 7 könnyen elkészíthető BURGONYÁS KÖRET a sült krumplin túl
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2019-07-22 10:36

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. július 22-én kiemeltük cikkünkben: Heti ÉTELHOROSZKÓP: ez a SÜLTKRUMPLI-féleség a Te kedvenced!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2019-07-17 09:41

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. július 17-én kiemeltük cikkünkben: Ezek a legegyszerűbb és legolcsóbb köretek, amiket bármikor bevethetsz
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2018-11-13 14:42

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. november 13-án kiemeltük cikkünkben: A 14 legfinomabb tepsis krumpli
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2018-11-10 08:28

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. november 10-én kiemeltük cikkünkben: 22 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2018-01-24 20:31

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

vmzsuzsa Tue, 2017-05-02 15:32

Ma elkészítettem. Csak olvasztott vajjal kentem meg a tetejét és megsóztam. Nagyon finom lett. Köszi a receptet. Zsuzsa.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2017-04-29 20:33

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. április 29-én kiemeltük cikkünkben: 21 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Tzitzka Mon, 2017-03-13 08:43

Tegnap elkészítettem a vendégeknek, isteni lett, mindenki kétszer szedett. Egy általam most felfedezett virágszirmos fűszerkeveréket tettem rá, nagyon illett hozzá a felderengő levendulás illat.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2017-03-11 14:13

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2016-01-05 17:30

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2016. január 5-én kiemeltük cikkünkben: A legfinomabb tepsis krumplik
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Mon, 2015-10-19 14:33

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 19-én kiemeltük cikkünkben: 21+1 szédületes krumpliköret
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2015-09-02 09:38

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. szeptember 2-án kiemeltük cikkünkben: Vasserpenyőre krumplit, hogy tiszta legyen!
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Wed, 2015-02-25 16:29

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. február 25-én kiemeltük cikkünkben: 25 formabontó recept krumpliból
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Fri, 2015-02-06 16:50

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

állógabi Fri, 2015-01-09 19:39

Isteni finom!!!! tegnap csinaltam vacsira, de mara is ezt kerte a csalad. koszonom a receptet.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

T-K Ili Fri, 2014-10-24 18:30

Mennyei! :-)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Kriszti7 / Kriszti7 Thu, 2014-08-14 14:14

Én is olvasztott vajjal kenegettem meg. Nagyon finom lett és már többször is elkészült. Szuperjó köret!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Brumóka Sat, 2014-07-12 09:09

Ja! Most sül!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Brumóka Sat, 2014-07-12 09:06

"Kiszúrtam" vele! Fokhagymás olívaolajba forgattam - semmi kenegetés! A lustaság fél egészség! Kicsit aggódok, hogy egy kis víz nem kellene alá?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Szilviaa Mon, 2014-05-12 11:58

Azt mondta a párom, hogy most már mindig ilyen formában kéri a krumplit.:)))

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Zithar / ZithaR Fri, 2014-04-18 22:31

A vajkockakkal meggyult a bajom, mert persze, hogy a keshez ragaszkodtak, dehat nem olvastam az okos olvasztott otleteket!

Viszont karpotolt a latvany es az iz!!!

Koszonom a receptet! Mennyei! :-)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2014-04-01 01:14

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.03.31. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

aszfaltvirág Sat, 2015-02-07 00:23

Sziasztok !! Finomnak finom, de svédnek semmi esetre sem svéd, hanem valamilyen elfuserált, magyarositott és nagyon leegyszerüsített. Hasselback krumpli, ami svédországban nagyon ismert

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Adriennke26 / Adriennke26 Sun, 2014-03-02 15:05

Nagyon finom volt, köszönöm a receptet! :-)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

nima Tue, 2014-02-11 22:28

Régen elmentettem már ezt a receptet, de kb. csak 3 hete készítettem el először. Nagyon sajnálom! Akkora sikere van, hogy azóta minden héten elkészítem egyszer, de van úgy, hogy kétszer is. Remélem nem fogják megunni
Köszöni a Család!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

fulei.marika.maria Sat, 2014-02-15 18:19

Megérte elkészíteni! Különlegesen finom!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

bacsika1985 Sun, 2014-02-09 23:04

Nagyon finom, ropogós. Én általában minden alá szilikonos sütőpapírt teszek, hogy ne kelljen annyi zsiradékot használnom. A krumplik tetejét pedig megkentem fokhagymás olvasztott margarinnal, de így is nagyon finom!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

kobernora / kobernora Thu, 2014-02-06 13:54

Most vettem ki a sütőből,mutatós,egyszerű,és isteni finom :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

agotanagy Sun, 2014-02-02 11:38

Ez tényleg tökéletes. Szuper finom:)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Davidator Thu, 2014-01-30 20:17

csillagos ötös kis virággal :D (Y)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

supcsi Wed, 2014-01-29 20:01

Sziasztok kedves Hozzászólók és Mumuska!
Nagyon klassz a recept. Én itt Svédországban a kolléganöimtöl tanultam meg ezt a krumplisütési módot. Közülük néhányan elöfözik kb.8-10 percig a négyfelé vágott - -vagy meghámozott vagy éppen a héját rajta hagyott -- krumplit . Majd a fözölevet leöntve sütöpapírra teszik a krumplit, azt itt kapható pommesfritt füszerrel megszórva és margarinnal megkenve sütik meg.
Ez csak egy újabb adalék a variációk tárházához, amit már leírtatok. Talán valaki kedvet kap és kiprobálja így is. Üdv

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

narancsikeria Sat, 2014-01-25 19:00

Nagyon finom. Ma készítettem először, de hamarosan ismét sort fogok rá keríteni. :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

G.Fanny / G.Fanny Fri, 2014-01-24 12:33

Krumpliimádó páromon tesztelem ma. Remélem nálunk is teljes lesz siker:D

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

G.Fanny / G.Fanny Thu, 2014-01-30 10:08

Nagyon finom volt! Köszi

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Kattis Fri, 2014-01-24 10:38

A recept nagyon jó, de kicsit más, mint az eredeti. Abban a krumplikat (fontos, hogy egyforma nagyok legyenek) nem vágják félbe, és természetesen nem szórnak rá paprikát, hiszen ezt a füszert alig használják. Ezen kívül csökkenteni lehet a vaj mennyiségét, ha felolvasztjuk, és csak megkenjük a krumplikat.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Bandipapa / Bandipapa Fri, 2014-01-24 10:36

Kedves Gasztrofüggő Sorstársaim!
Elkészítési javaslatom a "diétás" változat elkészítéséhez: Kerámiabetétes tepsibe vaj nélkül nyugodtan hasra fektetni a krumplit, a tetejét olvasztott vajban elkevert paprika-fokhagyma , vagy bármilyen keverékkel megkenni irány a sütő! Ami a lényeg: NEM KELL A PLUSZ ZSIRADÉK, NEM KELL KIKENNI A TEPSIT!!!! Mi már régen így sütünk mindenféle sültkrumplit, rösztit , stb.
Hobbiszakács üdvözlettel: Bandipapa