Sütőtökös-mogyorós brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
A brownie-hoz
-
75g cukor290 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
29 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
A krémhez
Összesen
1099
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
A brownie-hoz
-
300g cukor1161 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
114 kcal
-
0 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
A krémhez
Összesen
4398
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
A brownie-hoz
-
23.3g cukor90 kcal
-
15.5g vaj111 kcal
-
3.9g cukrozatlan kakaópor9 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
17.1g tojás21 kcal
-
15.5g finomliszt56 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
3.9g földimogyoró22 kcal
A krémhez
Összesen
339
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 59.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 333 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1058.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 480 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.3 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 551 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 432 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 966 micro
-
β-crypt 734 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
1099
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 80.6 g
Zsír
-
Összesen 238.3 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 1330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4232.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 809 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 441 mg
-
Foszfor 1921 mg
-
Nátrium 869 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 525.2 g
-
Cukor 326 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 318.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2202 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 330 micro
-
Kolin: 802 mg
-
Retinol - A vitamin: 1729 micro
-
α-karotin 701 micro
-
β-karotin 3866 micro
-
β-crypt 2937 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1272 micro
Összesen
4398
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 24.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 134 micro
-
α-karotin 54 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 228 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
339
kcal
Hozzávalók
A brownie-hoz
-
300 g cukor
-
200 g vaj
-
50 g cukrozatlan kakaópor
-
1 tk vanília kivonat
-
4 db tojás
-
200 g finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
50 g földimogyoró
A krémhez
Elkészítés
A brownie-hoz
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a vaníliaaromát.
- Beleszitáljuk a tálba a lisztet, kakaóport, sütőport, és csomómentes masszává keverjük. A felaprított földimogyorót is belekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a keveréket 2/3-át. (20x30cm)
- A krémhez egy tálban simára keverjük egy kézi mixerrel a krémsajtot a cukorral, majd beleöntjük tojást és sütőtökpürét, és tovább keverjük. Végül a fahéjat is elkeverjük benne.
- Rákanalazzuk a sütőtökös krémet a brownie-alapra, majd a maradék 1/3 brownietésztát is rálapátoljuk, és egy pálcika segítségével hullámokat rajzolunk bele.
- 180 fokon 20-25 percig sütjük, majd ha kihűlt, felszeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1625
- Feltöltés dátuma: 2018. október 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SPAR
199 recept
Brownie halloween-i kivitelben.