r
Nosalty Logó

Sütőtökös-mogyorós brownie

SPAR
Sütőtökös-mogyorós brownie
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1099
Kalória
20.1g
Fehérje
131.3g
Szénhidrát
59.6g
Zsír
79.5g
Víz
332.6g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
81.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 1099 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 4398 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A brownie-hoz

A krémhez

Összesen 339 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    59.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    333 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1058.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    131.3 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    551 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    432 micro
  • α-karotin
    175 micro
  • β-karotin
    966 micro
  • β-crypt
    734 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 1099 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    80.6 g

Zsír

  • Összesen
    238.3 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4232.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    157 mg
  • Kálcium
    809 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    441 mg
  • Foszfor
    1921 mg
  • Nátrium
    869 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    525.2 g
  • Cukor
    326 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    318.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2202 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    802 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1729 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3866 micro
  • β-crypt
    2937 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1272 micro
Összesen 4398 kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    328.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.7 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    24.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    300 micro
  • β-crypt
    228 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 339 kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a vaníliaaromát.
  2. Beleszitáljuk a tálba a lisztet, kakaóport, sütőport, és csomómentes masszává keverjük. A felaprított földimogyorót is belekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a keveréket 2/3-át. (20x30cm)
  3. A krémhez egy tálban simára keverjük egy kézi mixerrel a krémsajtot a cukorral, majd beleöntjük tojást és sütőtökpürét, és tovább keverjük. Végül a fahéjat is elkeverjük benne.
  4. Rákanalazzuk a sütőtökös krémet a brownie-alapra, majd a maradék 1/3 brownietésztát is rálapátoljuk, és egy pálcika segítségével hullámokat rajzolunk bele.
  5. 180 fokon 20-25 percig sütjük, majd ha kihűlt, felszeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 20x30

Brownie halloween-i kivitelben.

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...