köretek zöldségköret

Sütőtök szeletek camembert sajttal és dióval

Lizinka_

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg kanadai sütőtök (hosszúkás, nyújtott rész)
6 dkg camembert sajt
3 dkg dió
1 ek tökmagolaj
1 kk fokhagymapor
1 kk fekete bors
2 ek méz
1 tk rozmaring

gyors
magyar

332

Kalória

8.4g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

15g

Zsír

255.8g

Víz

14.4g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

333g kanadai sütőtök

126 kcal
20g camembert sajt

60 kcal
10g dió

65 kcal
3g tökmagolaj

29 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fekete bors

1 kcal
17g méz

51 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 332 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

1000g kanadai sütőtök

378 kcal
60g camembert sajt

180 kcal
30g dió

196 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
50g méz

152 kcal
1g rozmaring

1 kcal

Összesen 998 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

86.8g kanadai sütőtök

33 kcal
5.2g camembert sajt

16 kcal
2.6g dió

17 kcal
0.9g tökmagolaj

8 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
4.3g méz

13 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
730 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
225 mg
Vas
2 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
255.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1538 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
2335 micro
β-karotin
11837 micro
β-crypt
9719 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 332 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.1 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2189.9 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
676 mg
Vas
7 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
542 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
144.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
767.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4615 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
7006 micro
β-karotin
35512 micro
β-crypt
29157 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 998 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
608 micro
β-karotin
3083 micro
β-crypt
2531 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A kanadai tök hosszúkás, nyújtott részét két cm-es körökre vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük. A camembert sajtot felszeleteljük és kockákra vágjuk.
Egy ecset segítségével megkenjük a tökkarikákat tökmag olajjal. Megszórjuk frissen őrölt borssal, pár csipet fokhagymaporral és szárított vagy friss rozmaringgal. Erre teszünk egy kis kocka sajtot, majd annak a tetejére egy fél diót. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük.
15 perc elteltével kivesszük a sütőlemezt és a diók tetejére mézet folyatunk. A méz gyönyörűen szétterül a forró dión és a tökön.
Visszatesszük a sütőbe és sütjük még kb. 20 percet. Ez idő alatt a tök teljesen megpuhul és a méz rápirul a dióra.
Az elkészült ínyencséget langyosra hűtjük. Tálaláskor tökmagolajat csepegtethetünk rá, ami fokozza a kulináris élményt!