torta sajttorta

Sütés nélküli Oreo sajttorta

Júlia

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

18 db oreo keksz (töltelék nélkül)
40 g vaj
3 db lapzselatin
500 g joghurt
250 g krémsajt
120 g porcukor
5 db oreo keksz

243

Kalória

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

37.5g

Víz

12.6g

Koleszterin

674.7mg

Élelmi rost

19.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

17g oreo keksz

79 kcal
3g vaj

24 kcal
1g lapzselatin

2 kcal
42g joghurt

25 kcal
21g krémsajt

52 kcal
10g porcukor

39 kcal
5g oreo keksz

22 kcal

Összesen 243 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

198g oreo keksz

942 kcal
40g vaj

287 kcal
6g lapzselatin

21 kcal
500g joghurt

305 kcal
250g krémsajt

625 kcal
120g porcukor

464 kcal
55g oreo keksz

262 kcal

Összesen 2906 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

16.9g oreo keksz

81 kcal
3.4g vaj

25 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
42.8g joghurt

26 kcal
21.4g krémsajt

53 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
4.7g oreo keksz

22 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 243 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.6 g

Zsír

Összesen
160.6 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3210.1 g
Cink
6 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
677 mg
Vas
13 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
745 mg
Nátrium
1574 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
328.5 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
450 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
409 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2906 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A tortaformát kibéleljük sütőpapírral.
Az alap elkészítéséhez az oreo kekszet morzsásítjuk: egy műanyag zacskóban addig csapkodjuk nyújtófával, míg apró darabok nem lesznek, vagy robotgépben morzsásítjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, jól összekeverjük, majd a tortaforma aljára nyomkodjuk egyenletesen. Hűtőben hagyjuk pihenni.
A töltelékhez a lapzselatint beáztatjuk hideg vízbe (kb. 5 perc). A lapokat jól kinyomkodjuk, majd forró vízhez adjuk, hogy feloldódjanak. 2-3 kanálnyi joghurtot adunk hozzá, majd jól elkeverjük. A maradék joghurtot is hozzákeverjük.
A krémsajtot krémesítjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. Hozzákeverjük a joghurtos massza felét is, majd csomómentesre keverjük. Végül hozzáadjuk a maradék joghurtos krémet, és jól elkeverjük, míg sima krémet nem kapunk.
A krémet az oreos alapra öntjük, majd a tetejét megszórjuk maradék 5 összetördelt oreoval, és hűtőben hagyjuk pihenni legalább 8 órán át (éjszakán keresztül).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Barátnőm kapta a kis tortát születésnapjára, mivel tudom, hogy odavan az Oreo kekszért. Mindenképpen effélét szerettem volna készíteni neki, de a nagy melegben nem esett jól a sütőt bekapcsolni, úgyhogy a sütés nélküli megoldás mellett döntöttem, és nem is bántam meg.