Sün család

Name: Sün család
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Kekszmorzsa; 4 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 2 dl Tej; 5 ml Rumaroma; 10 dkg Marcipán; 10 dkg Földimogyoró 30 szem a díszítéshez

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg kekszmorzsa
4 csapott ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 dl tej
5 ml rumaroma
10 dkg marcipán
10 dkg földimogyoró (30 szem a díszítéshez)

gyors
magyar

1461

Kalória

21.8g

Fehérje

173g

Szénhidrát

77.1g

Zsír

12.1g

Víz

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

90.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

125g kekszmorzsa

524 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
63g margarin

448 kcal
50g cukor

194 kcal
50g tej

28 kcal
1g rumaroma

0 kcal
25g marcipán

116 kcal
25g földimogyoró

142 kcal

Összesen 1461 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

500g kekszmorzsa

2095 kcal
16g cukrozatlan kakaópor

36 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
5g rumaroma

0 kcal
100g marcipán

462 kcal
100g földimogyoró

567 kcal

Összesen 5839 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír

36.5g kekszmorzsa

153 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
18.2g margarin

131 kcal
14.6g cukor

56 kcal
14.6g tej

8 kcal
0.4g rumaroma

0 kcal
7.3g marcipán

34 kcal
7.3g földimogyoró

41 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
694 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
173 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1461 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.3 g

Zsír

Összesen
308.2 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2776.1 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
350 mg
Vas
7 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
1638 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
692.1 g
Cukor
361 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 5839 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
27% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük.
Ezután egy edénybe a margarint a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a margarin és a cukor elolvadjon.
Hozzáadjuk a kekszet és a rumaromát.
Egy tányérra halmozunk egy nagyobb adagot, és sün alakot formázunk belőle, majd 4 db kisebb sünit is.
A mogyorót elvagdossuk vékonyabb cikkekre, ebből lesz a sün tüskéi, marcipánmasszából pedig elkészítjük a szemüket és az orrukat.