egytálételek kuszkusz

Sült zöldséges kuszkusz Tóth Bernadettől

Tóth Bernadett

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g kuszkusz
330 ml víz
2 közepes db paradicsom
1 közepes db kápia paprika
120 g spenót (fagyasztott)
50 g sonka (füstölt)
60 g trappista sajt
só ízlés szerint

309

Kalória

16g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

Zsír

242.8g

Víz

24.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

50g kuszkusz

188 kcal
110g víz

0 kcal
67g paradicsom

12 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
40g spenót

7 kcal
17g sonka

23 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

150g kuszkusz

564 kcal
330g víz

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
120g spenót

20 kcal
50g sonka

69 kcal
60g trappista sajt

211 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 926 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

14.6g kuszkusz

55 kcal
32g víz

0 kcal
19.4g paradicsom

3 kcal
11.7g kápia paprika

2 kcal
11.7g spenót

2 kcal
4.9g sonka

7 kcal
5.8g trappista sajt

21 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
774.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
327 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
242.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
278 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
74 micro
β-karotin
2458 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
3612 micro

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2323.5 g
Cink
4 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
548 mg
Vas
5 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
587 mg
Nátrium
981 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
133.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
728.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
177 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
439 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
222 micro
β-karotin
7374 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
10835 micro

Összesen 926 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
500 micro
Lut-zea
1052 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Felforraljuk a vizet, ráöntjük a kuszkuszra, kicsit sózzuk, és félretesszük, hogy megszívja magát.
A zöldségeket és a sonkát kisebb darabokra felszeleteljük, a sajtot lereszeljük.
A kuszkuszt összekeverjük a zöldségekkel és a sonkával. Majd az egészet egy jénai tálba öntjük.
A tetejére szórjuk a reszelt sajtot.
Kb. 1 órára betesszük a sütőbe. Közepes lángon sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Szeretem a kuszkuszt és a zöldségeket is. Gyorsan akartam vacsorát főzni, ezért gondoltam, összedobálok mindent, amit a hűtőben találok :). Nagyon finom lett, ezért gyakran készítem el, a kuszkuszon kívül a többi hozzávalót és az arányokat variálom.